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“哇!
不但看起来好看,而且问起来也好香啊!”
高媛媛深吸了一口气,那股特有的香气,深深刺激着她的嗅觉神经,仿佛整个大脑都精神了许多。
??
白色的圆瓷盘上,五颜六色的蔬菜丝交叠在一起,夹杂着粉嫩晶莹的鱼肉丝,黑白相间的鱼皮丝,上面挂坠着几个红透了的小樱桃,整体看来,就像一颗圣诞树一般,好看极了。
张山端着杀生鱼,放到了旁边的餐桌上,上面还有高媛媛做的一盘西芹和一些凉菜。
“等一下,我去拿台灯跟酒。”
说着,高媛媛一溜小跑地钻进卧室,不消片刻,便带着一个台灯跟一瓶红酒回来。
张山绅士地接过台灯打开,一道昏黄的灯光亮了起来,照耀着两人,倒有些烛光晚餐的既视感,竟然有种说不出的温馨。
高媛媛从柜子里找来两个高脚杯,给自己倒了一点,又给张山倒了一点,“好啦,可以开动啦,哇,好期待!”
张山看着她咬着筷子的样子,特别可爱,笑了一下道,“来,尝尝我的手艺怎么样?”
“好,那我就不客气了!”
高媛媛带着一丝激动,优雅伸出筷子,夹了一口杀生鱼,将晶莹嫩白的鱼丝鱼片轻轻放入口中,慢慢咀嚼,鱼肉的鲜甜在醋味的烘托下,借着那股冰冰的凉意先就溢满了舌尖,那酱料的香辣合着青菜的馨香随后也满口悠悠地弥散开来。
她跟着又抿一口红酒,酒的清醇辛辣、鱼的甘甜、料的香辣与菜的清香味交织在一起,顿感遍体的通泰与清爽。
“哇——!
简直太好吃了,比我吃过的那些顶级日料的刺身好吃百倍!”
张山抬起眉毛,“有没有那么夸张啊?”
“真的!
真的非常好吃!”
高媛媛小鸡啄米似的点头,似乎怕张山不信,一直用真诚的目光看着他。
“行,好吃就好。”
张山也夹了一口,暗自点头,柠檬水与白醋的融合无疑是成功的,酸中带甜,配合食材的鲜香,令整体的味道都上升了一个档次。
没想到这次没用美味度类的技能加成,做得也不错,唯一的遗憾,就是鱼丝与鱼皮的口感不是特别到位。
不过这也很正常,过水的火候不是他弄得,而是自然停电了;如果是他亲自掌控,那口感还能提升不少,毕竟这次在鱼片刀工上下的功夫很足。
两人吃了几口后,高媛媛放下筷子,举起酒杯,冲张山轻笑一声,“没想到今晚会停电,都是我招待不周,幸好有你这个大厨在场,来,我敬你一杯,谢谢你那天帮我解围。”
“媛媛姐客气了。”
张山也举起酒杯。
两人碰了一下,相视而笑,纷纷将杯底的红酒一饮而尽。
不得不说,这瓶红酒的口感还真不错,甜醇中带着一丝酸润,应该是高媛媛珍藏的好酒。
“哈,好久没吃到这么好吃的美食了,上一次还是在冰城。”
放下酒杯,高媛媛又示意道:“来,也尝尝我做的,看看能不能入大厨师的法眼?”
张山点点头,她做的这道是西芹炒虾仁,西芹切段,配合大块儿虾肉,加蒜泥,清炒。
他夹了一块儿西芹尝起来,看着高媛媛双手攥着桌边,抿着嘴唇的紧张样儿,嘴角一弯,“别那么紧张,虽然火候不是很到位,但味道把握的不错,蒜泥跟虾肉的混合,把西芹的清香全部挥了出来,总体来讲,还是不错的。”
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