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第五十六章（第2页）

bsp;“这还差不多。”

阿焰每日都在学习杜若的神情、动作、语气，如今也是学得有五六分像了。

第一组人已经进去了，杜若仔细打量了一番，向他们问了些基本信息，比如说家里几口人，是否本地户籍，有几年厨子的经验，最擅长什么菜系。

“好了，你们的基本信息我都了解了，现在还请各位往后看。”

杜若指向他们的后方。

他们后方有一个长桌，上面共有十个案板，十柄刀具，然后每柄刀具旁都放着一块牛肉，厨子们面面相觑，不知这是做什么？这时，有一个大胆的厨子站了出来，“可是要考刀工？”

杜若扶额，这么明显还要问吗？但是碍于自己友好的形象，她只好耐着性子回答，“正是。

这轮很简单，就是切牛肉，还请各位抓紧时间开始吧。”

一时间酒楼里面鸦雀无声，所有的厨子都集中精力切牛肉。

杜若很仔细的在观察，她并没有说出标准，主要也是因为她也没标准。

不过半柱香的时间，就已经有两位厨子切好了，杜若上前仔细察看切好的牛肉，两人虽切的都快，但是形状却有些惨不忍睹，默默摆摆手，让子辛带他们出去。

一个时辰过去，三组都已经完成了第一轮的考验，这个时代的蜀郡对厨子太过友好，一个刀工就把杜若搞得头昏脑涨。

最终她选了些速度中等，切得厚薄匀称之人。

“现在开始第二轮，请各位调凉拌汁，会用到的调料、高汤都已经放在那里了，开始吧。”

杜若拿着一双筷子，一杯茶水，沾一口调料，就用茶水漱漱口，当然这都是她从美食节目里学到的。

“第一个、第三个留下吧。”

杜若俯身对子辛说道，“怎么会有人调出这么难吃的调料。”

“哈哈哈，小姐受苦了。”

子辛幸灾乐祸的发出笑声。

“好了，好了，下一组。”

试完二十五份调料，杜若舌头都快不是自己的了，“齁死我了。”

子辛哪管杜若的感受，好不容易有个整她的机会，不能错过，“第三轮马上开始，还请各位做好准备。”

“我去，你不能让我的舌头休息休息吗？”

杜若一脸埋怨的看着子辛。

子辛头也不回的把第一组叫了进来，“小姐，还请开始。”

“卧槽，无情。”

杜若只好开始了第三轮考题，“我这里有五道菜，你们上来抽签，抽到什么就做什么，不过你们放心，纸条上有菜谱。”

一个黑黝黝的中年男子，一脸害羞的站出来说道，“可是俺不认字呀。”

杜若指向子辛，“没关系，他会读给你听，这样可以吧。”

子辛低头不语，内心却是苦不堪言，‘真的是冤家，刚以为赢了一局，这才多久又转到我身上来了。

’

“可以、可以，多谢掌柜的。”

那人猛点头，露出白的发亮的牙齿，冲子辛嘿嘿笑着，“也多谢你了。”

“好了，现在都过来抽自己的考题吧。”