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「其实吧,光看颜色,夔州酒就已经毫无优势,想短期内声名大噪谈何容易,你怎麽想靠酿酒赚钱呢?」
郑叔清忍不住叹息道。
粮食买就买了吧,反正脱手不难,到冬天的时候脱手还能小赚一点酒钱。
「除此以外,酿酒原料来得太容易,也会让人觉得品质低劣,上不了大雅之堂。
」
他又继续补了一刀。
物以稀为贵的道理,哪里都适用。
如果酿酒的原料易得(包括水),陈酿的时间又很短,那麽自然会被人认为品质一般。
现在离明年上元节不过几个月,这几个月的「陈酿」,想去忽悠那些把酒当水喝的长安权贵。
还是有点太天真了!
方重勇之前「关税改制,标定漕船」的套路,确实让郑叔清很惊艳,甚至可以说是「化腐朽为神奇」,但很显然,完全不会饮酒的方重勇,在酒水这一块,很难搞出花样来。
「使君,其实吧,我们可以用红莲稻来酿酒。
」
方重勇言之凿凿的说道。
他从夏天开始就一直当咸鱼,每日读书练字,看上去日子过得很是悠闲,但实际上,却一直在收集各种信息,并准备杀手鐧!
如今,宝剑出鞘,谁与争锋!
「红莲稻酿酒?」
郑叔清一愣,完全没搞明白方重勇的思路。
好吃的稻米,未必适合酿酒,反之亦然。
酿酒的材料,有时候跟它本身好不好吃无关。
高粱那麽难吃,高粱酒的风味却又完全相反,在酒类中独树一帜,便是这个道理。
红莲稻确实好吃,只不过,酿酒未必适合,而且也没人这麽做!
这麽珍贵的稻米,属于皇家贡品,李隆基赏赐给谁,谁家才有得吃。
就算路途上有「漂没」的部分,拿到「开路稻」的那些人也不敢公开炫耀,更不可能拿红莲稻这麽珍贵的贡品来私酿。
又没有需求,又舍不得材料,还有一大堆现成的好酒,长安有红莲稻酿的酒才是真见鬼!
「你莫不是在说笑,这红莲稻从何而来?」
郑叔清摊开双手,一脸诧异看着方重勇询问道。
「使君,某问伱一个问题。
」
「请讲。
」
「顾况那份公文,应该在长安某些人中间,不是什麽秘密了吧。
」
方重勇忽然提起这一茬,倒是有点出乎郑叔清的意料。
「如果,我是说如果现在有人在长安散布消息,说夔州的贡品红莲稻,已经被大量用于酿酒,那麽是不是正好跟顾况这份公文对得上呢?」
方重勇微笑说道。
好像,似乎,可能……确实是这样。
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