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两人一路说着话,没过一会儿,便到了家。
此时,林大山已经把饭菜都做好了,桌子上摆了好几个菜,就等桑玉了。
桑玉让林大山赶紧出来帮着把那装泡菜坛子的背篓接下来,又把那泡菜坛子搬进屋里放好,大家才入席。
张氏牵着俩丫头有些局促的站在桌子边,也不落座。
这么多年,她很少上桌子吃饭,一般都是等着林家人吃完了,她才在厨房里吃点东西。
两个女儿更是没有上过桌子,只在小碗里夹了些菜,坐在小板凳上吃。
这些。
桑玉并不知道。
她见张氏只站在桌子边,也不坐,只当她不好意思,毕竟,这桌子上的都是男人家。
笑道,“三弟妹,都是一家人,有什么不好意思的,快坐下吧,菜都要凉了。
看我们的春风春雨,都饿了吧。
来,大伯娘抱着坐下,就挨着大伯娘坐好不好啊?”
林春风有五岁了,也有些懂事了,她还有些不好意思,只羞赧的挨着张氏。
林春雨才三岁,桑玉白天的时候又给了她好些糖果,她现在都还记得那味道。
桌子上那菜的香味早就跑到她鼻子里了,听见桑玉说,忙点头,“我要跟大伯娘一起坐。”
桑玉捏了捏她瘦瘦的小脸蛋,说了句真乖,便抱着她坐下。
张氏见小女儿已经上了桌子,她要是再不落座,也不太好。
也拉开板凳带了林春风坐下。
桑玉原本就做了个肥肉。
她不喜欢吃肥肉,可这里的人喜欢呀。
幸好,她以前在网上看到过几个用肥肉做的菜。
今天,她做的便是其中一个。
先把那巴掌大一整块的肥肉放在锅里煮熟,却不是煮烂。
再把肥肉捞出来。
晾干,用刀细细的把那肥肉切成一厘米大小的方块,保持住一整块的样子。
放在碗里,用糖跟酱油在那皮上抹均匀了,来回几次,那碗里事先放些干咸菜。
如此,便放在锅里蒸,直把那肥肉蒸的烂熟才算好。
这样做,肥肉吃起来也不会太肥。
因着有咸菜的关系,就算是不加盐。
那肉也是有味道的。
而且,因着抹了酱油的关系,那肥肉看上去也不是白花花的。
竟是紫红紫红的。
桑玉给小丫头夹了菜,又想起自己今天买了酒的,便嘱咐小丫头好生坐着,自己去把酒找出来。
有了酒,男人们吃饭也更有了兴致。
桑玉自己吃得不多。
不停的给俩小丫头夹菜。
林春风跟林春雨小嘴儿吃得满是油光,脸上更是满足。
张氏看着,心里只觉得心酸极了。
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