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厨师擅长的菜系不同,他们在各方面成就也就不同。
“华国几大菜系,除却湘菜,我都会做。”
叶扬把他会做的菜系坦白出来,当然除了叶扬承受不起的湘菜。
叶扬的大师级厨艺,纯属是娱乐系统附送的技能产物。
除了在开发菜式方面欠缺灵活,叶扬在各大菜系上均有成就,虽说单方面弱于专精一系的厨王,但叶扬胜在全面发展。
陆连英连忙咽了一口口水,他馋虫真的动了。
要是叶扬真的精通各大菜系,那他真是天才厨师。
不过想到这事情真实性,陆连英还是抱以疑问。
“真的?你可别蒙我,我可是美食栏目资深美食家,一般手段可骗不了我的。”
陆连英不等叶扬回复,继而发表着意见。
对于资深吃货,他知道哪些菜系适合他。
“我要求不高,只要你会鲁菜和粤菜就行。”
“你老真会吃。”
叶扬还能说啥,直接比划一个大拇指给陆连英。
思及现在华国上下,影响最深的基本就是这两种菜系。
鲁菜就不用说了,明清之时可是宫廷主流菜系,也就是御厨主流菜系。
陆连英本身就是来自燕京的,自然知晓鲁菜的好。
粤菜更是清而不淡,鲜而不俗,选料精当,品种多样,适合陆连英这年纪的老人。
“小扬,给我整个佛跳墙行不?想当年我跟父亲来粤,第一道菜吃的就是这个佛跳墙,那味道我至今都忘不了。”
陆连英的话让叶扬一阵无语,这家伙要求太高了吧?正宗的佛跳墙可是具备各种精选材料,还有文火武火齐备,煨足四十八小时才真正完成。
最为主要的是,佛跳墙并不是鲁菜和粤菜一种,而是属于闽菜一系的。
“佛跳墙是闽菜中的名菜。”
看出叶扬的讪笑,刚好知道佛跳墙资料的张国容笑了。
这家伙自称吃货,但看他这样子,到底有多货真价实?
“是吗?”
陆连英还一脸不解,唯有询问业界中人叶扬。
“哥哥说的是,佛跳墙是闽菜,你要试试吗?”
叶扬自然不会拆张国容台子,很坦然将他知道的说出来。
“原来如此。
我说做粤菜的老陈,听到我让他做这道菜,他老是攀我走。”
也亏陆连英年纪不小,脸皮也够厚,不然车内两人一定会看到他脸红模样。
“陆老头丢人丢大了。”
张国容暗笑一声,将车子停在自家房子前。
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