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No 105批命（第3页）

青舒清洗了锅子，开始烧小火，当锅热起来，再把拌好的一碗肉蓉倒入锅中，慢慢翻炒，还要不时控制火候，直炒到肉蓉干松才停火。

青舒觉得炒好的肉松留在锅中也没有糊锅的危险，便放着没盛出来。

她拿了一个小铜盆，打了两颗鸡蛋进去，加点糖，用筷子顺着一个方向打，打到手臂都酸了，蛋液还没有打好，她继续坚持着打，直到把蛋液打发出来了才停手。

甩了甩酸掉的手臂，她拿过事前准备好的小筛子，往筛子里放点白面，往打发好的蛋液里筛面粉进去。

觉得筛入的面粉差不多了，把筛子拿开，拿了炒菜的干净铲子自上而下的翻拌蛋液和面粉，直到拌均匀为止。

她感觉加的白面有点少，又筛了一点进去，再一次拌均匀。

接着，她拿来四五个大木碗，分别在里面抹了油，然后将弄好的蛋糕糊分别倒入。

碗不能装满，每个碗倒进去半碗左右的蛋糕糊就成。

这么一来，她的蛋糕糊用了四个木碗。

旁边的一口锅里已经放了水，坐上了蒸屉。

青舒把四木碗的蛋糕糊放到蒸屉上，放进去前还震了一下，目的是要消蛋糕糊中可能有的大气泡。

然后她从另一口锅里抓了肉松往两个碗里撒上。

之后她拿来两个平底盘，选择一个放肉松的碗和一个没放肉松的碗扣上平底盘。

最后，她把锅盖盖上，搬了矮凳过来坐着烧火。

等她忙了大半天，做好四块儿碗状的圆蛋糕时，已经是午饭时间。

她觉得，还是上边扣盘子的蒸蛋糕更成功一些。

她把四个木碗倒扣在干净的案板上，去吃午饭。

吃过饭回来，青舒将倒扣的碗拿开，把扣出来并晾凉的蛋糕正过来瞅了瞅，还算满意。

小鱼好奇地瞅半天，“小姐，这是什么做的？是苞谷面吗？颜色有点像，又不是很像。

上边那东西是什么？闻起来真香，看着也好看。”

青舒一脸神秘地笑，选了一个肉松蛋糕切成薄片装入白瓷盘中，往旁边一推，“先给你尝尝味道。”

小鱼谢过青舒，用两指捏起一片蛋糕，一手托在下边护着，小小的咬了一口，眼睛立刻就亮了，“小姐，这点心真好吃。”

青舒坏笑着说道：“允许你吃三片，等小娟和铃兰回来每人只能得一片。

到时候，你尽管气她们没关系，小姐支持你。”

小鱼一脸珍惜地一点一点吃着，“小娟不得气哭了才怪。”

青舒自己也捏了一片咬着吃，“唔，味道不错。

不怕，她若真要哭，我就说哭的人一片都分不到。

她肯定立刻就不哭了。”

这时候，小丫跑来报信儿说少爷回来了。

青舒看了看自己忙活大半天的成果，笑弯了眉眼，“告诉少爷在房间等着，我马上带了好吃的过去。”

小丫准备跑去传话，青舒却叫住了她，“来，先给你尝尝好吃的点心。”

小丫眼睛一亮，笑咧了嘴，一下忘了要抿紧嘴巴，藏住掉了牙的事情。

青舒把已经切片的肉松蛋糕选了七八个装入木碗中，递给小丫，“和麦子分着吃。”

说话的工夫，还不忘从蛋糕上捏下一点放进小丫嘴里。

小丫吃到软软的、香香的点心，眼睛亮晶晶的，紧紧地抱住装点心的碗，说了句“谢小姐”

，闻着怀里点心散发的香味儿，跑去传达小姐带给少爷的话。

青舒把剩下的肉松宝贝地收好，这才把剩下的蛋糕都切成薄片，分装到三个盘子里，留一盘下来，其它两盘让小鱼用托盘端上，主仆两个这才去青阳那边。

见到青舒，站在门口等的青阳笑咧了嘴迎上来，“姐姐，我看到姐姐做的好吃的点心了。

小丫给我吃，我没吃，我要吃姐姐送我的。”