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&esp;&esp;“我是担忧啊。”
夏蔓叹了一口气。
&esp;&esp;最近她叹气的次数好像格外多。
&esp;&esp;“它要缩,我又不能阻拦,只能顺其自然。
每天要做的事这么多,想吃的东西这么多,与其烦心它,我还不如想想今天吃什么。”
&esp;&esp;夏蔓一边说,一边比划着每天堆积的琐事和想要吃的食物。
&esp;&esp;说完,她顿了顿,又道:“所以我可以吃那两只鸽子吗?”
&esp;&esp;“鸽子是你的,你想怎么处理就怎么处理。”
谢自然道。
&esp;&esp;“那不一样,鸽子是你辛苦打回来的,我当然要问你的意见。”
&esp;&esp;谢自然看着夏蔓,她的睫毛微颤,掩盖了眼眸中转眼即逝的落寞:“我和你,还要分得如此清楚吗?”
&esp;&esp;一听到谢自然这句话,夏蔓眼神立刻亮起。
&esp;&esp;“就等你这句话。”
她嘿嘿一笑,转身跑进厨房里,端出两只腌制了一夜的鸽子。
&esp;&esp;“噔噔噔噔!
我就知道你不会介意,所以我已经将这两只鸽子宰杀了。
我们今天吃炒乳鸽,怎么样?”
&esp;&esp;看着夏蔓神采飞扬的样子,谢自然的心情瞬间阴转晴。
&esp;&esp;“要我烧火吗?”
她直接走到土灶边。
&esp;&esp;“当然需要。”
&esp;&esp;鸽子是昨夜腌制的,里面加了生抽、蚝油、盐、糖和生姜,鸽子肉的颜色已经腌制成了酱色。
&esp;&esp;夏蔓从仓库里拿出干香菇,放在碗里泡发,又从地里摘出一篮新鲜的青菜。
&esp;&esp;没有油,她直接在锅里放入了一大勺豆瓣酱,然后将腌制好的鸽子和料汁倒进去,翻炒均匀,炒出香味后再加入水、香叶和八角。
&esp;&esp;里面的锅在烧水,夏蔓将热水盛出,只留部分水在锅里,然后将洗干净的鸡蛋丢进去。
&esp;&esp;等鸡蛋凝固后,再将鸡蛋捞出,剥壳、切成两半。
&esp;&esp;最近气温回升,木屋后面圈养的那只母山鸡下了好几个蛋,夏蔓一直没吃,现在正好用来烧鸽子。
&esp;&esp;“谢自然,要不要来一个?”
&esp;&esp;夏蔓将剥好的鸡蛋递过去。
&esp;&esp;谢自然看着那四个蛋,摇了摇头。
&esp;&esp;“我吃烧好的。”
&esp;&esp;夏蔓没有劝谢自然吃鸡蛋,和原滋原味的水煮蛋相比,她觉得烧过的鸡蛋更香。
&esp;&esp;鸡蛋捞出后,夏蔓将内锅的水盛出,然后将泡好的米和水一起倒进去。
&esp;&esp;电饭煲煮米饭相比,铁锅煮出来的米饭需要更多的水。
每次将盆里的米饭和水倒进锅里后,夏蔓都要再加一碗水,做出来的饭软硬度才是正好。
&esp;&esp;米饭里还夹杂着红豆,都是夏蔓提前泡好的。
&esp;&esp;等内锅里发出噼里啪啦、有点类似鞭炮的声音时,米饭就煮好了。
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