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第39章 新的评审标准(第2页)

“你说得对,就这样吧。

我们每道菜浅尝辄止一下就行了。”

“好的,既然大家都同意了,那我们之后就这么干。”

虽然他们之后又遇到了很多奇奇怪怪的做法,但因为每道菜只需要尝一口,所以也没有受到太多的刺激。

可越是这样,越让他们怀念第一口吃到的东星斑了。

玉弓真的,YYDS!

评到最后,他们认为可以通过海选的也只有极少的五十个人。

这50个人也不是说有多么的优秀。

只是把菜做熟了,没有特殊的苦味儿评审员们就已经饱含热泪地给他们通过了。

其中当时有几个人比较出彩。

一个是李九,他做的是一道乱炖,也就是说把所有菜都炖在一起。

按理说这种错误做法十分的粗糙,几乎所有食材的味道都串在了一起。

不过好在他把鱼肚子里面的脏器都已经去除得干干净净,而且也把鳞片刮了。

这样做出来的菜,至少是没有什么异味的。

而他另一个比较突出的点就是虽然是乱炖,但是也分了主菜和副菜。

比如猪五花他只用了一点点,在汤里面进行了一个增香的作用。

而松露更是只放了少少的一片,所以并没有夺去鱼肉的精华所在。

另一个比较出彩的参赛人员就是何依依了。

她在进行比赛之前,通过了一个专项的训练。

他们何家特意花高薪聘请了退休之后的御厨师傅给何依依开了小灶。

虽然何依依在厨艺方面可以说是毫无天赋,但是在御厨师傅的高强度教育之下,她还是有了一定的长进。

至少她这次做的鱼就知道提前至少要先去一下鳞片,并且进行腌制。

她最后做的是炽烤鱼排。

虽然她刀工很差劲,鱼皮都已经被切得坑坑洼洼了。

但有了提前腌制之后,成品的味道还是不错的。

她和李九并列排在第二位。

整场比赛评审下来,评审员们都感觉自己下一秒就可以进住进医院了。

他们本来以为,来评审的是一件美事儿,他们可以在比赛中尝到星际各种各样的美食。

可谁能想到呢,来了之后都是接受舌头和精神的双重摧残?

评审员们相视苦笑一下。

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