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第53章 一封家书（第2页）

三丫端来一个小盆，里面放的白糖，大丫舀了一水舀子豆浆，把小盆里的白糖给冲开。

就又继续把锅里的豆浆给舀净，又往锅里加了几舀子凉水进去，把称好的石膏粉用温水化开，然后给倒入豆浆中。

大丫双手持着长把子大铁勺使劲地把石膏给均匀地和在豆浆中，直到豆浆变的粘稠，勺子挂满了饱和颗粒状态凝固物，就算齐了。

扒好豆腐，就是静止凝固，然后分装在木制豆腐盒里压制成型。

然后铲祸圈子上糊住的豆腐网，加上麦麸子，加上豆渣分两桶装，一桶喂牛，一桶喂猪。

自天天磨豆腐以来，家里天天都有豆渣，家里的牛、鸡都吃不完，大丫就做主让金德顺去买两头小猪苗来家喂养。

不过刷洗豆腐锅喂猪喂鸡喂猪，大丫一声：“阿爸是最棒的，这些小事都交给你了，我相信阿爸一定能完成任务！”

爱戴高帽子的金明自然乐颠地去干了！

久而久之，不用大丫使，金明也就主动去揽活，嘴甜的大丫免不了还会夸赞几句。

金德顺看在眼里，老怀心慰。

做好了豆腐后，大丫就开始和面，三丫也很有眼色地忙着剁馅，姐妹两个齐上阵开始包饺子。

三丫学着擀皮，大丫包。

饺子很快就被包好，包了满满两粟亭子锅胚。

被老周氏带着出去砍柴的吴水秀两人才蹒跚回来。

老周氏手拄着棍，肩背上背着篓箕，里面装满了细小折断好的枝条木柴。

吴水秀背上背的是一大捆木柴，长短不齐。

大丫见状，忙指挥金明：“阿爸，快，快帮你老婆把柴禾给接下来？”

金明自然是屁颠地跑到吴水秀身后，把木柴从她的背上给接下来，放在厢房外的山墙边竖放着，等着阴干。

大丫就让家人坐在庭院里歇息。

太阳西垂。

大丫和三丫开始一个烧火，一个刷锅加水，水开下饺子，洒了三次凉水，饺子就熟了。

一家人围在堂屋的小饭桌边吃饭。

金明说：“大丫的手艺真不错！

三丫这馅调的也好吃！”

坐得近了，吴水秀眼尖地发现大丫脸上的肿意和三丫脸上的抓痕，再三追问，三丫就说自己和大姐挨揍的原因说了一遍。

吴水秀一边大口吃饺子，一边谩骂，被大丫制止。

吴水秀生气，就闷头干饭。

一连吃了三碗水饺的吴水秀，以消食为由，手里拿着捆柴的绳子，一路小跑到小雪家门口，往地上一坐，骂小雪家人欺负她孤儿寡母，欺软怕硬，整整骂了两个小时。

谁来也拉不走，最后还是金明过来把吴水秀给扛回家的。

大丫见家人都又回来，就在煮豆腐的大锅里烧了热水，让一家人洗脸洗脚，她首先打水让金德顺老两口洗，再就是吴水秀和金明。

最后她们姐弟三人再洗。

大丫往老家魏庄寄的信，很快就被她小婶魏淑芬收到了。

许小山没在家。

魏淑芬拿着信，看到信封上写着xx省xx市谷阳县相庙乡金元村金庄队。