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第16章 包子店选址（第4页）

吃着吃着，店里没有新客人上门，老板也闲了下来，就在陆泽对面坐下休息。

于是陆泽假装寒暄：“老板，生意不错啊，这么早就有客人。”

“唉，都是辛苦钱。

但凡有别的生计，谁愿意天天起早贪黑啊。”

油条店老板无奈道。

陆泽也是感同身受，前世自己开第一家餐厅时，也同样非常辛苦。

餐饮本来就是勤行，而早餐生意，更是要辛苦数倍。

但凡晚个几年，陆泽都不会选择开包子店。

哪怕干个卤菜店，卖个鸭脖啥的，都比卖包子轻松。

但现在是98年，人民群众离富起来还要等个几年。

现在一个月才能吃得起几次卤菜，啃得起几次鸭脖？

前世那些鸭脖大佬，都是04-05年以后，借着人民群众富起来的大势，才真正发展起来的。

这几年，也就是小打小闹瞎折腾而已。

做生意，一定要把握经济发展规律，顺应大势。

可不是随随便便拍个脑袋，就能成功的。

包子，在这年头才是快速崛起、做大做强的最好标的之一。

刚需，客户流量大，购买频次高，价格低、毫无决策成本，复购率直接拉满。

十几年后的大互联网时代，对最佳生意产品的各种特征描述词汇，在包子上都能一一体现出来。

论起投资门槛，资金周转和发展速度，在传统生意领域内，从零开始的项目，还真没多少能比得上包子店的。

要搞大生意，也要等到01年之后，华夏加入世贸组织，经济彻底开始腾飞以后再说。

现在大家都穷着呢，哪有那么多钱消费得起高附加值产品。

不过话说回来，也不是随便卖个包子，就一定能发财。

好的产品，也需要好的经营方式。

思路不对，累死累活也就是赚个辛苦钱。

就像这家油条店，老板虽然赚钱，但也只是个辛苦钱。

因为思路不对，一直用小店生意模式经营，一辈子都做不大。

那岂不是要把自己套牢在这家小油条店，辛苦一辈子？

想到这，陆泽不由地看向老板，投去了同情的眼神。