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第53章 母女夜话(第2页)

陆泽秒怂,让三舅明天带上身份证,直接去包子店找他。

到时领去王主任那里,先把店铺租下来。

后面的事情,他自然会安排。

三舅和三舅妈,满意而归。

陆泽给天宏广告公司的设计师何青,打了个电话,把米粉店的名称和门头设计要求,都告诉了她,让她尽快帮忙再做个店铺的门头设计。

陆泽给这家米粉店,取名【徐记米粉】。

到时候,LoGo设计好了,也会同时让何青帮忙注册商标。

这钱绝不能省,越早注册越好。

再晚几年,说不定就要被别人抢注了,如果被人追究商标侵权,还要全部换招牌,那就搞笑了。

然后,就是店铺装修,和设备采购。

装修简单,让二舅再帮忙弄一下即可。

设备这块,陆泽会坚持让三舅使用电热炉。

如果是小打小闹开个米粉店,你哪怕用个煤炉子,都没人管。

可是想做大做强,就必须标准化。

使用电热炉烫米粉,可以控制烫熟的时间,精确到以秒为单位。

这样,就可以把控米粉的口味质量,摆脱对厨师的依赖,是快餐饮连锁化的核心竞争力。

于是,陆泽又打电话给自己买电蒸炉的老板,让他发两台商用煮面电热炉过来。

【徐记米粉】,到时前面堂吃,后面做透明开放式厨房。

干净卫生,口味丰富,价格实惠,堂吃打包皆可提供,想生意不好都很难,无非是赚多赚少的问题。

等下岗困难期过去,老百姓经济水平逐年提高,米粉店的生意,肯定是会越来越好的。

和包子店一样,只要做好标准化,随时都可以进行连锁扩张。

把米粉店的事情联系完,等着明天把店铺租下来,再让二舅帮忙装修好,就可以开业。

吃完晚饭,陆泽一家又早早睡下,包子店要求的作息就是这样。

好在请了何丽娟和陈淑芬的老公去店里帮忙和面,陆建军再不用起那么早了。

多了睡眠时间,陆建军有空就去街上转悠,已经看准了好几个开分店的地方。

等陆泽再去踩点复核一下,就可以去谈租店的事情。

一切,进展得都十分顺利。

三楼苏槿一家里,晚饭后,一家三口正在愉快地看着电视。

苏槿一上回就得了一万块钱赔偿,这次又拿了五万块奖学金。

虽然办谢师宴,又给老师、校长和领导送了礼,但亲朋好友随的红包,又收回来不少礼金。

所以,满打满算,苏家突然间多了近六万元巨款在手。

苏文宇和林棠华下岗的压力,瞬间消失。

在98年,六万块够家里用度好几年的了。

有这笔钱过渡,到时候两口子肯定能找到新的工作,再不用担心家里的生计。

这些天,苏槿一家里的氛围终于阴郁转晴。

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