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而且我懂汉语,还懂一些韩语,可以帮忙招待一些外国的客人。”
“这……你等一下,我问一下山谷老板。”
不一会儿,山谷建一走了出来。
“小子,你还懂韩语?我们店里,绝对不会招说谎的人!”
“。
。”
张善用韩语介绍了一下自己,又用日语说道:“我跟客人交流完全没问题。
作为新宿最知名的餐馆之一,每天会招待许多外国客人吧,有我在,也可以更好的为客人服务。”
山谷建一考虑了一下:“好吧,可以让你试用三天,如果合格,你的时薪是八百日元,每天下午四点到晚上八点。”
这么高?张善记得他在福羽老板那里每天干十二个小时,月薪也不过18万日元。
“我每天下午两点就可以来工作,只要付给我四个小时的薪水就行了。”
反正下午两点到四点也没什么人,既能刷山谷建一的好感度,又能在店里偷师。
“随便你。”
山谷建一看着张善,你想什么以为我不知道?如果在旁边偷听两句就能学成我的手艺,我这些年也不会就两个徒弟了。
张善可是打听清楚了,每天两点到三点,是山谷建一指点两个徒弟的时间。
换上了一身服务员的装束,张善很勤劳的帮忙洗菜,顺势成功混入厨房。
山谷建一拿起一个萝卜,手中出现一把小刀,快速的在萝卜上雕刻着,不一会儿,一朵萝卜花出现在手中。
“下次给客人上菜的时候,用这种雕花。”
“是。”
两个徒弟同时躬身,然后各自拿起一根萝卜,开始练习雕花。
张善眨巴眨巴眼睛,这就说完了?山谷建一就是这么教徒弟的?你不该讲一下怎么下刀,用什么技巧之类的吗?
张善原本以为这个很简单,自己可是能切土豆丝的,切个生鱼片还不很容易?他看很多生鱼片,貌似也挺厚的。
可这雕花就太难了,别人是眼睛看会了,手不会。
他是眼睛都没看会!
他给自己打气,没关系,先跟刺身之神的两个徒弟学点基础也行。
两个徒弟的萝卜花雕出来了,甚至每个人都不止雕了一个……张善依然没看懂。
他感觉自己是不是错了,貌似学习刀工,不是看就能看会的。
要不,上手试试?
“小子,一根胡萝卜你洗了半个小时,在偷懒吗?”
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