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二十三谋生（第3页）

用两枚金币在明东市场的附近租了一间房子住下。

这间房子很是宽敞，还有一个独立的院子，但租金却不便宜，每个月都要两枚金币，但杨思齐就看中它有一个院子，还有一口水井，用来杀猪就最好不过了。

从牲畜商人的手中买过来的一头猪，二百三十多斤，花了他足足四十枚银币，平均下来，每一斤肉的价格相当于十七枚铜钱，这可是非常不便宜了。

当然，这跟兽人国度中的价格是没法比的，人类运输到兽人国度的稻米价格就高达三十枚铜钱一斤，这分明是把兽人当猪宰。

杨思齐并没有亲手杀过猪。

但小时候却是见多了杀猪，因此，对杀猪并不陌生。

先煮好水，再一拳将猪打晕了（中国的杀猪是用重物将猪击昏，而不是用拳头，因为，屠户并没有那么多的力量）。

将猪搬上用两块木板铺就的台子上，用尖刀给猪放血。

一刀下去，用盆子接好猪肉，再用水冲好，猪血凝结之后，煮成猪红，这是相当不错的美食，也很能养人的。

这一刀下去就给他提供了四千六百多点生命能量。

就算这头猪赚钱不多，只够他生活所需，但能够赚到四千六百多点生命能量就已经是赚大了。

用开水烫了一轮猪毛之后，试试刀，已经可以轻松地刮掉猪毛，这就用皮刀（我们家乡的屠户一般有两把刀，一把是尖刀，刀身小，前端很尖，是专门用来给猪放血的，另一把则是用来刮毛，并且是用来切肉的，刀身比较宽大，叫皮刀。

至于其他地区可能有不同的叫法）来刮毛。

刮干净一边，将猪翻过来，再刮干净另一边，因为是第一次杀猪，虽然是见多了，但亲手动手却觉得难多了，花了足足一个小时这才将猪的全身毛刮干净。

接下来就是开膛破腹，将猪的上水全部拿出来，再将整只猪挂在一边的钓钩之上，用水将猪身上的血水全部冲干净，等水从猪身上滴干净即可。

处理完整猪之后，就要处理猪的上水，猪心、猪肚，还有猪的大肠、小肠等，全部都要处理干净。

这林林种种的又花了他大半个小时，所以，从凌晨的四点开始，一直到天微亮这才处理好整只猪的所有东西。

拉过马，套好马，将整只猪搬上车，驶去明东市场，准备开始做生意了。

第一次做屠户，切肉的时候自然是有点忙，手也生得很。

可是，生意却还是不错的。

精肉什么的价格是高一点，其他的价格低一点，总体来说，平均的售价还是达到二十五枚铜钱的，去掉税收、摊位的租金等，纯利润还是能够达到三枚铜钱一斤，因此，宰一头猪，能够全部出售的话，总利润应该达到七百铜钱左右，这一个利润只能说是勉强够生活。

当然了，这只不过是刚刚开始，等以后混熟了，生意如果再好点，一天能够宰上两头猪的话，赚钱自然会多些。

如果自己再到乡下的农户那里直接购猪，成本也会低一些，这样，赚的钱会更多些。

不管怎么说都好，杨思齐总算是暂时安定下来了，剩下来的就是慢慢地做生意，先安定一段时间再说。

做屠户生意的好处之一就是一般只有上午的活，下午就是休息时间了，如果肉卖到下午都卖不完的话，呵呵，那就铁定得亏本了。

所以，这门谋生的生意会被选中的一个原因就是有很多时间可以用来修炼。

杨思齐现在太需要时间来修炼魔法和战气了。