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第七十八章经营危机（第2页）

点了几个小菜后，看着伙计的态度，有那么的漫不经心，甚至于，对于点了怎么少菜的二人，也没有了刚刚的上心，依雪的问题，也是三下五除二地，敷衍了事，而上菜后，林子轩对于菜式，倒是赞不绝口。

买单结账，二人这才回到了凤凰酒楼大管事所在酒楼的后院，林子轩看着依雪，了然地，朝着依雪点头。

大管事来到大厅，看着主子和主母都在座上，林子轩一脸的阴翳，心下没有了底气。

“主子，主母！”

低沉的声音，带着些许的不安。

“哼~要不是因为这佳幸酒楼的影响，只怕，大管事之间，应该都是觉得游刃有余的吧。”

林子轩沉沉的声音，不怒自威的神情，令大管事不停擦汗。

“这个~主子，都是我无能，只能看着这佳幸酒楼突然起来，可是这，我们的菜肴，都是精益求精，自然也无法打起价格战。”

大管事急急解释，而林子轩，瞥了一眼大管事，鼻尖的哼声，更加显示着自己的不满意。

“大管事~”

依雪不温不火地“不知道大管事有没有，去体验过着佳幸酒楼呢？”

“回主母的话，这佳幸酒楼，我去过，菜肴实在无法和我们相提并论，可是，这价格…”

“大管事~”

依雪直接打断了他的话“这菜肴不是重点，我想问问，这经商，你是来掏钱的，你去酒楼，你要的，都是希望有什么？”

“自然是好吃！”

“哦？好吃？还有呢？”

一直低垂的头，这才缓缓抬起来，看着大管事的眼睛，犀利无比。

“干净卫生，物美价廉。”

大管事继续回话。

“我倒不是这样觉得，大管事，你若是去一个小客栈，菜式中上，店内态度热情，还有得机会免单，而另外一家店，精美绝伦，菜式极佳，只是这店内，都是看人来区别对待，你怎么看？”

了解了依雪的话外之音，大管事急忙对着二人解释“主子，主母，我们也没有说对谁区别对待，只是，这伙计多了，有个别如此，也是无法预料的。”

“是吗，那么又是为什么，人家会如此呢？”

噙着笑意的依雪，此时轻柔的话，令大管事觉得，冰冷！

“我相信，大管事不是不知道，只是之前，没有佳幸酒楼的冲击，这唯我独尊的自我感觉，自然就让你觉得，高高在上，那么伙计的一些行为，就是你默认了出来的，而习惯了，就认为是应该的。

今日，我与夫君前去体会了一番，这对比，还真是不一样，而你们，居然会没有发现，到底，是你能力不行，还是你，不敢承认你自己的一时疏忽导致如此的变动？”

依雪字正腔圆的话，一句句地，敲击着大管事的内心。

“雪儿说的不错，若是你做得好，即使这佳幸酒楼在好，流失的客源未必会如此之多！”

林子轩盯着大管事的眼，令大管事，有些许的哆嗦，这主子的狠厉，自己可是见识过了的。

“可是，主子，此事我愿意领罚，但是，这如今，已经不仅仅是态度就能扭转的了。”

大管事的直言不讳，令依雪的眼里，闪过一丝的宽慰，这大管事，在这样的情况，还能说出实话，无论怎么说，起码，都是个可以留的人。

“大管事，如今就戴罪立功吧，你先吩咐下去，所有的伙计，如果酒楼的生意做了起来，今年的年底，利润的两成，我会发给大家，当然，对于每次暗访的情况，真正热情认真的伙计，自然会有更多的好处。”