笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第7章 大展厨艺（第2页）

回到家饭也已经熟了，肉已经和配菜已经全都准备好。

“妈你来烧火，我来弄这红烧肉。”

知道女儿做饭好吃，柳芸就答应了。

大锅烧热，这五花肉油脂很厚，不用放油直接倒入锅里。

锅里的肉发出滋滋的出油声，趁柳芸不注意，宋七七手里多了些佐料。

冰糖加进去炒糖色，再加入八角大料桂皮等，一边放一边快速翻炒，柳芸根本没发现七七的这些小动作。

盖上锅盖小火慢炖，等肉煮来软糯，再加点土豆进去，这样土豆红烧肉就做好了。

另一边的炉子里肥肠也炒好了水捞出，切段，备用。

“妈你去帮着哥哥们收拾今天的那些山货，这里我一个人就可以。”

宋七七直接将妈撵出了厨房。

葱姜蒜，干辣椒，花椒，料酒准备好，还备了点白糖和老抽。

趁她妈不在，赶紧给锅里的红烧肉加了点老抽，颜色看起来更诱人了。

宋林海将下午打到的野鸡也处理好了，“七七，咱这野鸡今天晚上吃，还是明天再吃。”

宋七七豪横的道，“今天晚上就吃了吧，不然坏了就可惜了。”

宋林海想了想也对。

“那爸马上把他宰出来。”

“爸，宰小块点，我做麻辣鸡丁。”

宋七七提醒。

宋林海，“放心，爸一定给你宰成小块小块的。”

宋七七解开锅盖，见锅里的肉已经差不多了，加入土豆，十分钟后起锅。

小弟一边在外面帮忙，一边惦记着锅里的红烧肉，听见洗锅的声音他屁颠屁颠的进了厨房。

“好香呀！

，姐姐红烧肉好了吗？”

见他馋猫的样子，宋七七用筷子给他夹了几块肉和土豆到碗里，递给了他。

“给，拿去帮姐尝尝味儿。”

小弟开心的合不拢嘴，“姐，我最喜欢帮你尝味儿了。”

迫不及待的往嘴里塞了一大块肉，好吃到他眼睛发亮。

“姐，你这红烧肉是我这辈子吃过的最好吃的红烧肉，太香了。”

“行了，就你这小嘴呀！

只要一有好吃的就跟抹了蜂蜜样。”

宋七七笑着对弟弟说。

“吃完了赶快来帮我烧火，我要开始炒火爆肥肠了，记得火大点。”

小弟可爱的道：“遵命，保证完成任务。”