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这里的冬天,就指着酸菜过日子呢。
薛氏埋好了萝卜,让静涵她们把留着生吃的那些弄回了家里,然后也来帮陈氏修理白菜。
“娘,今年的菜可长得不错,看样子冬天可是不用愁了。
这样才好,要不然真是够难为人的。”
薛氏一边说话,手也没停着,不停的修理着白菜。
婆媳两个一起弄了有一个多时辰,才算把白菜全都修理好。
“行了,都差不多了。
下午咱俩把酸菜腌上,家里人多,咋地也得腌三大缸的酸菜,这样还不知道能不能够呢。”
忙了一头午,几个人也都累了,正好该做中午饭。
回到厨房一看,慧心已经烧火做饭了。
“慧心啊,今天中午你炒菜吧,你这跟你大嫂也学了一阵子做饭炒菜的,看看你学的怎么样了?”
陈氏吩咐道。
这女儿大了,终归是要出嫁的,给人家当媳妇,不仅针线活要好,这炒菜做饭的,也不能落下。
不都说吗?炕上一把剪子,锅台上一把铲子,这两样都能拿的起来,才算是个好媳妇的。
慧心听了母亲的话,就点头,“哎,娘,今天中午我来炒菜。”
她平日里也是帮着薛氏打下手的,看得多了,有的时候也动手炒两样,所以对这个倒是不打怵。
薛氏洗了手,“行,那今天我给慧心打下手,今中午咱们就尝尝会心的手艺。”
说着,。
就帮着烧火。
只见慧心在案板那里切着菜,看样子还算熟练,不错。
慧心在那炒菜,薛氏帮着烧火,没多会儿,厨房里就飘起了饭菜的香味。
静涵进了厨房看看,原来是小姑在炒菜啊。
呵呵,闻着味道,应该还不错嘛。
“娘,咱们啥时候吃饭啊?我们下午还想去山上捡些橡子回来呢。
那东西喂猪什么的不错。”
这个静涵倒是知道的,橡子果可以磨成粉,以前闹饥荒的时候,人都拿它来充饥的。
“行,你们去吧,咱们前面的山上有的是柞树,橡子也多,赶在没下雪之前多检点回来,到时候喂猪也能省不少的粮食。”
薛氏当然不反对了,孩子们愿意干活,她高兴还来不及呢。
这些上山弄东西的活,一般都是各家的孩子们去干的。
要是谁家的孩子勤快,每年秋天都能弄不少的东西回家,也有那懒得,啥也不愿意干。
饭菜全都好了,大家齐动手,把饭菜端到桌子上,然后就开始吃饭了。
静涵尝了一下这些菜,味道还算可以吧,比母亲做的就差了些,不过一小姑才学了这些日子,应该算不错的了。
这做饭也是熟能生巧的事,多干也就好了。
陈氏吃着菜,点了点头,“嗯,还行,以后多练练。
你也不小了,等忙过了这阵子,还得给你张罗亲事,到时候有了婆家,可就不像在家这么轻快了。
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