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田氏舔了舔嘴唇,“玉娘,不会有事儿吧?”
“不会,大嫂你放心吧,这药不是亲家大娘常吃的吗?不会有事的!”
田氏想了想,倒也是!
这点药量,不会出大事的,顶多让他们拉一天肚子罢了。
“嗯,那,那放到什么菜里头?”
田氏有点担心,万一这个药让别人也吃到了,那岂不是全家要一起拉肚子。
杜玉娘神秘地笑了笑,“先做红豆糕,晚点你就知道了。”
虽然她在卖关子,可是不知道为什么,田氏觉得这样的小姑子很有真实感,比起以前那副目中无人的样子来,不知道要好多少。
果然是长大了,比以前懂事不少呢!
田氏也不再想别的,专心的帮着杜玉娘忙活起来。
五十斤的豆子,泡胀起来以后,加入各种面粉,材料再上锅蒸,做成糕点以后,大概能得将近一百斤左右的糕点。
(按食谱,半斤豆子加入一斤的马蹄粉和澄粉的比例,勿喷。
)
红豆糕很有分量,一斤也没有几块。
杜玉娘将红豆糕切成寸余大小的方块,她不用任何模具,只凭一把普普通通的刀,就能将糕点切得方方正正的。
这一点,让田氏很佩服。
刚出锅的红豆糕很粘,要等它变凉以后,刀沾上水以后,要迅速的切好。
动作慢一点,红豆糕就会粘到刀上,会变得很难切。
杜玉娘切红豆糕的样子,在田氏眼里,简直可以称得上是眼花缭乱。
从来没有摸过菜刀的小姑子,做起吃食来居然这么厉害,这简直就是无法想象的事情。
杜玉娘把所有切好的红豆糕都整整齐齐的码进事先准备好的木头托盘中。
这种木头托盘,长得怪模怪样的,田氏从没见过。
看起来像是那种装豆腐的盒子,但又不太一样。
两三个盒子还能摞到一起,看起来特别稳固。
“玉娘,这架子是你找人打的?什么明堂,以前怎么没见过?”
杜玉娘笑笑,将纱布盖在红豆糕上,道:“我可想不出来,这是舅舅给打的,别说用的都是边角废料,可是我瞧着不像呢!”
田氏知道刘家一门都是手艺人,四个舅舅都是玩木头的,其中有一个,还专门做木雕。
“原来是舅舅给打的,难怪了!”
他们见多识广,会做一些稀罕玩意也是正常的事。
杜玉娘只道:“嫂子,这糕点做好了,咱们把门锁好,还要辛苦你,看着二房的人一点,省得他们来坏咱们的事。”
“行,你放心吧!”
她就住在二房对面,只要屋里出来人,肯定是瞒不过她的。
“哎,对了,玉娘,那个药,你想咋用啊?”
杜玉娘笑了一下,“嫂子,你是不是一直惦记这事儿呢?”
田氏不好意思地道:“可不是咋地”
不是她胆小怕事,可是她总觉得这事儿有点不靠谱!
你说万一要是别人一不小心吃了这个药,那可咋办啊!
全家一起拉肚子,这也不行啊!
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