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锅里咕嘟咕嘟的煮着红烧鸡,钟钟手上也没有停下来。
她去桶子里捉了七八只一两多重的螃蟹,拿用细竹篾做成的小刷子仔仔细细的刷干净之后破开去腮斩块,又洗了两块姜切片。
红烧鸡一起锅,钟大就立马将锅洗干净架好。
钟钟添油下姜片,等香味出来后立刻倒入螃蟹爆炒,炒得七八成熟之后又放入一小把干辣椒,倒入小半碗水,加盐,盖上锅盖,等水煮开这辣炒螃蟹也就
好了。
这会子米饭也快蒸好了,钟钟又让钟大把豆豉小鱼干放到米饭上蒸一蒸。
她则把黄鳝羹热了热,最后又再炒了盘新鲜的青菜。
两人一起干活,没半个时辰饭菜就做好了。
这会子院子里的人早已是饥肠辘辘。
他们忙完后就一直闻着厨房里传出来的香味,这会子见钟大喊开饭了,哥几个就你擦桌子我摆碗筷的一起动起手来。
众人入座后,除了钟大两口子,其余人都被这桌上的菜色震惊了。
一大盘的鸡肉,还加了些黄黄的不知是啥的块块儿,可是那味儿闻着就香!
除了这,还有满满一碟的螃蟹、一份钟大家卖的豆豉蒸小鱼干、一盆鳝鱼羹、一份炒青菜,对了,还有摆在正中央的那锅鸡
汤!
这菜式,他们家就是过年的时候也不能全都吃到啊!
钟大哥莫不是把家里的粮食都拿出来招待他们了吧?
钟钟见大家都只望着桌上的菜不动筷,她还以为是大家不好意思呢。
偷偷用手肘撞了撞钟大,让他招呼大家赶紧吃。
钟大自然是清楚大家心里在想什么,他也不藏着掩着。
“兄弟们不用担心,我家最近在市集上买吃食的事大家都是知道的。
这些鳝鱼、螃蟹和野鸡都是自家捉的,不是买来的,没有花银子。
大家就敞开
肚子吃吧,都尝尝你嫂子的手艺。”
钟钟听了钟大这话才意识到自己刚才是想岔了。
于是她也出声招呼起大家来,“大家都不用客气,就当在自家吃饭就好。
大家都赶紧吃吧,辛苦一整天了不多吃点可不行啊。”
大家见钟大两口子这么热情也就抛开那些心思开始吃饭。
没一会饭桌上就一副你争我夺的景象。
“这小鱼真的很好吃!
嫂子你手艺可真好!”
说着还不忘使劲往自己碗里扒小鱼干。
另外一人见他这动作也不甘落后,操起筷子就夹他碗里的小鱼。
“你这人怎么可以扒拉人家碗里的呢!
?”
“哈哈哈哈哈哈。”
其余的人见状都笑了起来。
笑声过后,饭桌上再无人说话。
大家都在拼命的吃,不是他们太饿。
而是嫂子的手艺太好了啊!
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