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第19章 发酵密码（第4页）

变成可执行的参数。

当第一批"

数字酸水"

培养成功时，黄炳坤被请来盲测。

老人舀了一勺，眯着眼品了品，突然沉默。

"

……像，但还差一点。

"

他最终说。

"

差在哪？"

韦国强急切地问。

黄炳坤指了指胸口："

差在这儿。

酸水得有人气养着，你们那铁罐子，再精确也是死的。

"

卓西度却笑了："

黄叔，我们可以在每个工厂配一个养酸水的师傅，专门负责调整系统参数。

这样，既保住了人气，又能量产。

"

老人盯着他看了很久，最后哼了一声："

你小子，比机器还精。

"

1985年底，"

深桂香智能发酵系统"

成功申请专利。

香港新世界集团的马先生看到技术报告后，立刻提出追加投资："

郑先生说了，这项技术不光能做米粉，还能应用到酱油、醋、豆瓣酱——整个发酵食品行业都会变天！

"

卓西度却提了一个条件："

技术可以合作，但核心数据库必须留在深桂香。

"

"

为什么？"