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做完了“方便面”
,顾希桐又开始做油饼。
她把面粉加水、加盐、加酵母揉成面团,发酵好后分成小块,擀成圆饼状。
撒上油酥和香葱,卷起来又擀成薄饼。
随后在锅里倒油,放入面饼,小火慢慢煎制。
油饼在锅里滋滋作响,逐渐变得金黄酥脆,散发着葱油的香味。
裴中成在一旁看着,忍不住赞叹:“这油饼看着就香脆可口。”
顾希桐把烙好的油饼盛出来放在盘子里,对裴首长说道:
“爷爷,这油饼刚出锅,热乎着,您尝尝。”
裴首长笑着接过一块,咬了一口,连连点头:
“嗯,外酥里嫩,这手艺真不错。”
剩下的也都分给裴中成几人尝了一下口味,顾希桐做的饼都是经过几代人改良的口味,所以大家吃得都很美味,赞不绝口。
看着大家喜欢吃,顾希桐笑着说:
“我做了很多,是发面饼,放几天吃也不会咬不动,不过前两天吃的话,口感会更好,吃的时候可以抹上一点肉酱更美味。
方便面什么时候吃都可以,只要有热水就行。”
韩御笑着说:“顾同志,你可真是个神厨啊,什么东西到了你的手里,都能做成美味,了不起。
我们回去的路上可有好吃的了,多谢啦。
以后有什么事情跟哥说,哥一定帮忙。”
“好,那我先谢过韩大哥了。”
说完,顾希桐又要转身去厨房。
“顾同志,还要做什么东西吗?”
萧战野问道。
“我再给安安做点鸡蛋糕路上吃。”
顾希桐回答。
“需要我帮忙吗?”
顾希桐想了想,“你帮我打发鸡蛋吧。
这个是个体力活。”
顾希桐想了想回答。
“好,你告诉我怎么做。”
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