笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第8章 岭南古郡康州城的地道美食竹篙粉和云吞（第2页）

她在面对翟闵殊时，总是愧疚中带着莫名的心疼，更痛恨自己的识人不清，被人当了枪使。

尤其是看到翟闵殊小心翼翼地对她好时，她的那种愧疚感更是愈加地强烈。

上一世的自己，真是狠心至极了。

从不肯认真地去感受翟闵殊对自己的关心、呵护，完全关闭了自己的感官不听、不看、不想。

而翟闵殊又是个极会隐藏自己情绪的人，不管做了些什么，也不会去跟安菲映去说的。

坐下后的翟闵殊，便让许叙等人退出去了雅阁外面守着，连安菲映身边的人也被遣了出去。

雅阁里便只剩下了他们两个人了。

翟闵殊拿起筷子夹了一筷子的粉，放到了安菲映的碗上，便说道。

“暖暖，你尝一下这个粉，非常好吃的！”

安菲映夹起了粉，吃了起来，这个粉实在太好吃了。

她从来没见过这个粉，更别说吃到了。

“闵殊，这个粉叫什么？实在太好吃了！”

安菲映开心地问道。

翟闵殊就知道她会喜欢吃的，便没有回答她的问题。

反而拿起汤勺，将一碗带汤的馄饨递给了安菲映，示意她品尝。

安菲映有点不明所以，这个馄饨她平时在宫里也能吃到的，怎么还特地让她品尝呢？

不过，既然翟闵殊这样子做，就必定有他的道理的。

安菲映毫不犹豫地吃了起来了。

“嗯，这个太好吃了，这跟我平时吃到的不一样呢！”

安菲映吃得很满足，这个汤也很好喝。

翟闵殊看着吃得正欢的安菲映，嘴角不由得扬起了笑意。

她喜欢吃就好，证明自己选得不错。

翟闵殊一边给她夹菜，一边微笑着解释道。

“这两道美食是岭南古郡康州城的地道美食，你方才吃的那个粉，它叫竹篙粉。”

“另一道看着跟我们平时吃的馄饨一样，但它不叫这个名字，味道也跟我们平时吃到的不一样。

在康州城那边叫云吞。”

彻底被这两道美食征服的安菲映，一边吃着一边说道。

“它们是怎么做的呢？”

翟闵殊早就料到安菲映会这样问的，便早已从厨子那里了解到了制作的方法。

“这个竹篙粉需要经过七个步骤。”

“泡”

：把选好的大米（一般为晚造米）倒进木桶，注入清纯的山泉水并浸过米面，用手轻搓，然后将水倒掉，如此操作两次后再注入过米面的山泉水浸泡4~6小时。

“磨”

：将浸泡好的米再清洗1~2次，用石磨把大米磨成细滑的米浆。

“冲”

：将米浆用箩斗过滤，若滤渣过多要将滤渣翻磨，在米浆中放入小许盐和花生油，在两只桶中倒来倒去，反复进行冲撞。