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一杯茶而已,犯得上大惊小怪的么。
可是当他从王炉手里,接过那杯茶的时候,还是忍不住也跟着惊呼起来。
“这是什么茶,怎地清汤寡水不说,味道竟这般香。”
孟樊超和乔知县一样,满眼的惊奇。
云千川则是微微一笑:“二位大人,不妨先尝尝味道如何。”
孟樊超是个粗人,咕咚喝了一口差点烫掉了嘴巴:“嘶~好喝,这茶叶有点意思。”
乔知县则是细品,只见他缓缓的闭上眼睛,一脸的享受:“怪哉怪哉,入喉回甘,余香绵长,好茶、好茶、好茶啊!”
他一连说了三遍好茶,足见敬佩之心。
要知道,这个时代的饮茶习惯,是和现在大不相同的。
大康百姓的饮茶,类似于北宋年间。
是把茶叶细细研磨之后,用水冲泡着喝。
类似于,冲咖啡那般的喝法。
这种饮茶之法,不免会使得茶水,又些许的苦涩之感。
相比于云千川上来的清茶,那就不一样了。
“云千川,别卖关子了,这到底是什么茶。”
孟樊超忍不住,放下了茶杯问道。
“炒茶。”
“炒茶?”
乔知县和孟樊超面面相觑。
云千川点点头:“这是在下,自研的炒茶之法,用水浸泡可留茶香。”
乔知县大为的赞叹:“本官饮茶数十载,第一次尝到世上之茶,还有这般的饮法。
若是...”
说到这里的时候,乔知县和孟樊超二人互相对望一眼。
俩人的眼神中,都是无比的激动。
这,是一条发家致富的捷径啊!
要知道,瓷器、茶叶、丝绸等等,一直都是中原人贸易往来的硬通货。
为什么叫茶马古道,以茶为先。
像是西域也好,北方的胡羯草原也罢,还是辽东苦寒之地的那些游猎金蛮人,他们都是以肉为主食的。
这些游牧民族也好,游猎民族也罢。
体内最缺的,就是维生素。
而茶叶,无疑是上等的饮品,可以给这些部落族人,补充很好的维生素。
相比于那些研磨冲泡的喝法,云千川的炒茶技艺显然更胜一筹。
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