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第11章 土法制盐熬糖肥皂飘香（第2页）

就在西边那个山坳子底下，好大一片地，白花花的，抠一块尝尝，又苦又涩，还带点咸味儿！”

“带路！”

林好精神一振。

到了地方一看，果然是一片典型的盐碱地。

林好指挥着土匪们：“刮！

把这层白土都给老子刮下来！

运回去！”

土匪们虽然不明白这玩意儿有啥用，但还是吭哧吭哧地干了起来。

很快，几大筐泛白的盐碱土被运回了破庙。

接下来就是土法熬盐。

林好指挥着土匪们架起几口破铁锅，将盐碱土倒进去，加水搅拌，让盐分溶解。

然后是过滤。

用几层破布叠在一起，将浑浊的盐水一遍遍过滤，去除泥沙杂质。

最后是蒸发。

将过滤后的盐水倒回洗干净的锅里，架起火开始猛煮。

这过程简直是灾难。

火大了，盐水沸腾着溅出来，烫得人嗷嗷叫。

火小了，半天不见动静。

一口锅因为受热不均，“嘭”

地一声裂开，珍贵的盐水流了一地，负责烧火的土匪吓得脸都白了。

林好也是满头大汗，一边骂骂咧咧一边指挥调整。

“柴火匀着点烧！”

“水别加太满了！”

“看着点锅底，别烧干了！”

经过一整天的折腾，付出了两口破锅的代价，终于，随着水分渐渐蒸干，锅底出现了一层灰白色、带着些微黄色杂质的结晶。

“这就是盐？”

王大彪凑上前，小心翼翼地抠了一小块，放在嘴里咂摸了一下，眼睛猛地瞪圆，“咸！

真他娘的是咸的！”

虽然这盐粗糙得硌牙，颜色也不好看，还带着一股土腥味，但它确实是盐！

“成功了！

咱们有盐了！”

“大帅神了！

连盐都能造出来！”