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乔治仰望着灯火通明的商场,雪茄在指间忘记了点燃,“在伦敦,这样的广场会被女王亲自授予勋章。”
顾方远笑着拍了拍他的背,大衣上的雪末簌簌掉落。
“等南江市的路灯全亮起来,这里会比白金汉宫更热闹。”
他指向广场中央的旋转木马,彩灯在雪粒子中折射出彩虹般的光晕,“瞧见没?那是给孩子们的礼物,邓丽君的歌是给年轻人的情书。”
索菲亚的羊绒围巾被风吹起,她指着小吃摊前的长队。
“顾先生,您看那个卖糖葫芦的老人,他的铜锅在灯光下像件艺术品。”
糖稀在竹签上凝固成琥珀色,映着老人皴裂的笑脸,与乔治西装口袋里的瑞士怀表形成奇妙的时代叠影。
“走吧,尝尝真正的中国烟火气。”
顾方远领着众人走向“南江火锅城”
,红色灯笼在门楣上排成一列,像一串燃烧的柿子。
乔治突然停下脚步,指着橱窗里的火锅模型。
“等等!
这就是你说的‘火锅’?一口大锅煮所有东西?”
玻璃后面,羊肉卷、毛肚、青菜在射灯下闪烁,蒸汽模糊了橱窗玻璃。
“不止呢,”
顾方远推开门,一股混合着牛油、花椒和香油的香气扑面而来,“这口锅能煮天下万物,就像中国文化——包容万象。”
店内人声鼎沸....
穿红围裙的服务员穿梭其间,搪瓷盆碰撞发出清脆的声响。
他们来到火锅城三楼。
这次面积比较小,比较安静,可以坐在落地窗前看清整个万达广场。
顾方远也就没有刻意去要包厢,直接在窗边选了个位置坐下。
乔治刚在座位上坐下,就被桌上的铜火锅吸引。
炭火烧得正旺,九宫格里的红汤咕嘟冒泡,辣椒和花椒在油面上翻滚,像一场热烈的舞蹈。
“顾,你确定这东西能吃?”
乔治用银质餐具小心翼翼地戳了戳毛肚,“在英国,我们连蔬菜都要分开煮。”
“乔治先生,您得放下绅士风度。”
索菲亚已经熟练地用漏勺捞起鸭肠,“就像顾先生说的,入乡随俗——”
她将烫好的鸭肠蘸上香油蒜泥,“尝尝这个,口感像你们的鹅肝一样细腻。”
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