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这些充满乡土气息的菜名,仿佛在诉说着大山深处的美食故事。
花小小托着下巴,饶有兴致地看着邻桌的食客夹起一块金黄的贴饼子。
那贴饼子的边缘带着柴火灶特有的焦香,色泽诱人,光是看着就让人垂涎欲滴。
就在这时,李浩忽然轻声开口,声音里带着一丝回忆的温柔:“还记得大四那年吗?你为了奖学金熬夜复习,我在宿舍楼下烤糊的那锅山药饼?”
花小小听到这话,忍不住噗嗤一声笑出声来。
她伸出指尖,轻轻地戳了戳他的手臂,嗔怪道:“还好意思提,整个楼道都是焦糊味,宿管阿姨还以为着火了,吓得跑上来查看。”
两人相视而笑,那些曾经的青春岁月在这一刻仿佛又鲜活起来。
话音未落,一位身材微胖的老板娘迈着轻快的步伐,端着一口冒着热气的铜锅走了过来。
铜锅里,热气腾腾的鸡汤翻滚着,油亮的蘑菇在汤中若隐若现,散发出阵阵诱人的香气。
老板娘热情地招呼着:“姑娘尝尝咱山里的柴鸡,喝的是山泉水,吃的是野花籽,比城里的肉鸡香多喽。”
说着,便将铜锅稳稳地放在桌上。
李浩微笑着拿起汤勺,小心翼翼地给花小小盛了一碗汤,还细心地将表面漂浮的油花一一撇去。
此时的汤色清亮透明,如琥珀般温润动人。
花小小轻轻吹了吹,待汤稍微凉一些后,轻抿了一口。
瞬间,浓郁的鲜味在口中弥漫开来,那滋味醇厚而悠长,仿佛将整个大山的精华都浓缩在了这一口汤里。
鸡肉炖得酥烂,轻轻一咬,便脱骨分离,入口即化。
而吸饱了汤汁的蘑菇,咬开时竟有一股淡淡的花香溢出,仔细品味,正是荆花那独特的芬芳。
“是荆花的味道!”
花小小眼睛一亮,惊喜地叫了出来。
老板娘听了,笑着点头,脸上洋溢着自豪的神情:“咱这儿漫山遍野都是荆条,开春时蜜蜂采蜜,秋冬就拿蜜来炖鸡,补身子着呢。”
不一会儿,花椒叶贴饼子也端上了桌。
饼子还带着烫手的温度,拿在手里,能感受到那股来自柴火灶的余温。
外层被烤得焦脆,泛着诱人的金黄色,轻轻咬一口,“嘎吱”
作响。
而内里却是松软可口,带着面粉特有的麦香。
当咬到细碎的花椒叶时,一股浓郁的麻香瞬间在舌尖炸开,刺激着味蕾,让人欲罢不能。
花小小迫不及待地掰了半块,塞进李浩嘴里,看着他被麻得皱起鼻子的可爱模样,忍不住笑个不停。
就在这时,她不经意间发现邻桌的一位老爷爷正对着他们微笑,那笑容和蔼可亲,手中的旱烟袋忽明忽暗,仿佛在诉说着大山里那些不为人知的故事。
夜里十点,白日的喧嚣早已隐匿于山林之间,整个世界仿佛被一层静谧的薄纱所笼罩。
山风如同一位不知疲倦的使者,带着丝丝凉意,悄无声息地灌进阳台。
那凉意,穿透衣物的缝隙,轻轻触碰着肌肤,带来一阵微微的战栗。
花小小静静地伫立在阳台上,身上裹着李浩的外套。
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