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清朝那些事18 西太后好食驴肉丝（第4页）

"

他扫了眼地上的账房先生，"

至于这些债务，自有宫里替你们料理。

"

张守义望着被抬走的绿呢小轿，突然想起父亲的话。

驴肉的燥热，野山参的寒凉，这其中的平衡，难道真的只有他们父子知道？

光绪二十七年霜降，养心殿的暖阁里飘着驴肉香。

慈禧太后握着翡翠烟嘴，看着李莲英将第三碗驴肉羹端上桌。

"

小李子，这驴肉羹的味道似乎淡了些。

"

慈禧轻轻啜了一口，"

是不是换了厨子？"

李莲英扑通跪倒："

老佛爷明鉴！

张守义染了风寒，今儿换了他徒弟王五侍候。

"

"

哦？"

慈禧放下烟嘴，"

传王五进来。

"

王五战战兢兢地跪在地上，感觉后背被冷汗浸透。

慈禧端详着他年轻的面庞："

你师父教了你多少本事？"

"

回老佛爷的话，师傅只教了些粗浅手艺。

"

王五磕头时，帽檐擦过金砖，"

这驴肉羹是师傅昨夜带病熬制的。

"

慈禧突然冷笑一声："

哀家看你这细皮嫩肉的，倒像个读书郎，莫不是偷偷往汤里加了什么？"

她转头对李莲英说，"

去把张守义叫来，哀家要当面问问。

"

李莲英退下时，王五听见自己心跳如擂鼓。

他想起师傅说过，老佛爷的舌头能尝出二十里内的水质差异，如今这驴肉羹里加了野山参，不知太后能否察觉。

片刻后，张守义被两名太监架着进来。