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熬大锅药的炉灶和大锅,现在煲着肉汤。
带肉的棒骨、脊骨,加冰泉甘露,大火烧开,文火慢炖。
一大锅牛骨肉汤、一大锅羊骨肉汤。
随着咕嘟咕嘟的炖煮声,慢慢溢出肉香。
和烤肉霸道的烟火肉香不同,炖肉的香,温文柔和却持久。
动物们生平第一次吃烤肉,味蕾已经被熟食的魅力所惊艳。
大锅里炖煮的带肉骨汤,熬着熬着,汤色变成了奶白色,肉香浓厚又纯粹。
一竹筒肉汤,撒一小把野生芫荽碎末。
喝下一口,便欲罢不能。
汤,原来才是极致的美味。
肉骨汤喝下去,肠胃暖暖的,一股暖流通达四肢百骸,周身细胞都觉得舒服。
真白老虎元申,爱上了野生芫荽的味道。
这锯齿状的草叶,弄碎了搁汤里面,味道居然这么香。
野生芫荽,伞形科植物刺芹。
又名假芫茜、香信、节节花、野香草、侧香荽……
野生芫荽通常生长在水源附近,河边湿地、竹林草丛、山沟下、溪边、山坡阴凉处。
野生芫荽的嫩茎叶,含有十二碳烯醛、十四烯醛、十二醛、月桂酸等多种芳香物质。
人类常用“隔着山都可以闻得到”
来形容野生芫荽的浓郁的香气。
除了能调味,野生芫荽还富含胡萝卜素、维生素b、维生素c、磷、钾、镁、铁、钠、锌、蛋白质、氨基酸等多种营养成分,是一种绝好的保健蔬菜。
星灵更看重野生芫荽的药用价值。
医院建起来了,就要为动物们的健康提供医疗和保健服务。
目前医院条件有限,从人类那里搜刮来的药品也是有数的。
医院补充药品,只能因地制宜,从卧龙这座天然药材库采集各种药草,加以炮制,制成能长期保存的中药材。
而“药食同源”
这一传统理念,极大的启发了星灵。
要保障动物们的健康,以科学饮食预防疾病,才是上上策。
比如这野生芫荽,可以疏风散寒,引气消滞,透疹解毒……治疗积食、小感冒也颇有效果。
生活在野外的动物,哪个不是风餐露宿?长期受风受寒。
而猎食动物,通常是饱食一顿管几天,一时饥一时饱。
长此以往,肠胃没有毛病才怪。
喝肉骨汤的时候,加一把野生芫荽,去风寒,帮助消化……诸多的好处,都不如,对味蕾直接的冲击和征服。
因为喝大锅药,动物们学会了带着自己的竹筒排队。
只要规规矩矩地排队,排到队伍最前面,就能打一竹筒肉骨汤。
牛肉骨汤或者羊肉骨汤,自选一种。
两种都想要怎么办?
先把竹筒里的肉汤喝干净,再排一次队,打另一种汤。
运气好的,汤里还有肉块肉渣。
从骨头上脱离的肉块,又软又嫰,不用嚼,入口即化,鲜美至极。
两竹筒肉骨汤下肚,动物们的肚子都饱胀滚圆,一个个瘫坐在地上,舒服得哼哼唱唱。
两个棕熊小崽布野、布青,也从妈妈那里蹭到几口肉骨汤喝。
热乎乎的肉骨汤让棕熊小崽分外开心,站起来给大家表演转圈圈作揖。
来自北川的熊猫小崽风起,也带着北川、平武的熊猫小崽们,表演起团坐地上扭摆咬手手……
熟食热汤,让动物们幸福又满足。
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