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第61章 熏獾子炼獾油(第3页)

跟林青山、钱桂花打完招呼后,兄弟二人才回了家。

“闺女,这里面都是獾子?”

钱桂花痴痴地看着两个麻袋。

林青山也觉得闺女神了,每次进山,就没有空手而归的时候。

老神仙教的手艺,就是不一般!

林蓉围着林柔拍手:“阿姐,最最最厉害!”

林枫也吹着彩虹屁:“阿姐出马,片甲不留!”

小院里闹腾了一阵儿,两个小家伙就开始帮着干活,又是提木桶,又是搬大盆,忙得不亦乐乎。

林柔解开麻绳,把獾子一只一只提溜出来。

抹脖子放血、剥皮、开肠破肚……一气呵成!

不一会儿,就把二十五只獾子全都处理干净了。

光是獾子血就接了满满两大桶。

本来林柔是不打算留的,但钱桂花说要用它做血豆腐、蒸玉米面的血糕。

接着,林柔开始收集肥肉,特别是皮下以及肠网膜上的脂肪,里面都藏了大量的油脂。

把这些肥肉切成手指关节大小的肉块,就开始准备熬炼獾油了。

钱桂花已经起洗好了锅,往里面添了几瓢水,水量大概是獾子肉的三成。

水开锅后,放入切好的肥肉块,接下来改用小火慢熬,期间要不停搅拌,这样才能防止肥肉粘锅。

没一会儿,钱桂花的额上就沁出了细小的汗珠。

林青山心疼媳妇儿:“孩儿他娘,你歇会儿,我来!”

钱桂花将大铁勺交给林青山,又起了一灶,把剁成块的獾子肉炖上。

这才转动了下肩膀,坐在矮树墩上,看着灶里的火。

林蓉看见了,小跑过来,举着小手给钱桂花捶肩:“娘是这里酸吗?现在好点了吗?”

钱桂花笑吟吟地点头:“蓉儿一捶,娘的肩膀就好了!”

现在小院里肉香扑鼻,任谁闻见了都忍不住淌口水。

一时间院外聚了不少人。

大家暗吞口水,使劲嗅了嗅:“真他娘的香啊!”

“我都忘了多久没吃过肉了!

早就忘了肉味是什么!”

“要是能吃上一口,就是再饿三天也知足了!”

“唉,散了吧散了吧,咱们哪有那吃肉的命!

站在院外,这不是找虐的嘛!”

“里正说了,若是让他看到谁又犯了红眼病,可就不客气了!

咱们还是散了吧。”

就在这时,吱扭一声,门从里面打开了。

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