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第一百五十二回贾兰献策纾漕运困厄 玉澜茶楼绽市井华光(第4页)

头戴一顶黑色瓜皮帽,帽上的玉饰温润发亮,折射出柔和的光芒。

他恭恭敬敬地来到贾琏和王熙凤的住处,轻轻叩门。

屋内传来王熙凤清脆的声音:“进来。”

贾玉澜推门而入,屋内布置奢华而不失典雅,绫罗绸缎装饰着墙壁,珠宝玉器摆放于案几。

贾琏和王熙凤正在屋内商议家中琐事,见贾玉澜前来,王熙凤笑着说道:“哟,玉澜来了,快坐快坐,有什么事慢慢说。”

贾玉澜规规矩矩地行了礼,说道:“伯父伯母安好,侄儿有一事特来请教。

侄儿近日有个想法,想在城中繁华商业街开一家茶楼,但侄儿初涉商业,许多门道都不懂,所以特来向伯父伯母请教生意之道。”

贾琏放下手中的茶盏,摸了摸下巴,思索片刻说道:“玉澜啊,做生意首先要选好址,你选的那商业街倒是个好地方,人多热闹,往来客商众多,是个聚财之地。

但要想生意长久,还得注重诚信,童叟无欺。

这招牌一旦立起来,可就不能砸了。

你得让顾客觉得,进了你这茶楼,就是进了自家客厅,舒坦、放心。”

王熙凤也接口道:“没错,这做生意啊,还得有特色。

你那茶楼不能和别家一样千篇一律,得想出些新奇点子来吸引顾客。

就像咱们府里办宴席,总得有些与众不同的菜式,才能让人记住。

你可以在茶品、点心、装饰上多下功夫,让人一进来就眼前一亮。

还有,用人也很关键,伙计们要机灵勤快,眼观六路耳听八方,客人有什么需求,得立马能察觉到,这样才能留住客人。”

贾玉澜认真听着,不时点头,眼睛里闪烁着求知的光芒,还拿出一个小本子,将贾琏和王熙凤说的要点一一记录下来。

他一边记录,一边在心中默默思考,如何将这些要点融入到自己的茶楼经营中。

接着又问道:“伯父伯母,那在经营过程中,要是遇到同行竞争,该如何应对呢?”

贾琏拍了拍贾玉澜的肩膀,说道:“遇到竞争不可怕,关键是要找准自己的优势。

你可以多去别家茶楼看看,了解他们的长处短处,然后取长补短,做出自己的特色。

要是有人故意捣乱,也不能怕事,但也别冲动,得讲究策略,以理服人。

当年你伯母在府里管家,不也是应对了不少麻烦事儿,靠的就是一个‘智’字。

咱不能丢了贾家的脸面,但也不能无端生事。”

王熙凤得意地笑了笑,补充道:“对,要是同行恶意压低价格,你别跟着瞎起哄,咱得另辟蹊径,提升服务和品质。

你可以推出一些特色服务,比如为不同的顾客量身定制茶点套餐,根据他们的口味和喜好来搭配。

要是有人散布谣言,咱就想法子澄清,必要时还得给他们点颜色看看,让他们知道咱不是好欺负的。

但这手段得巧妙,不能让人抓住把柄。”

贾玉澜感激地说道:“多谢伯父伯母教诲,侄儿受益匪浅。

侄儿定会牢记在心,用心经营。”

贾琏和王熙凤看着贾玉澜认真的样子,欣慰地笑了。

王熙凤还打趣道:“玉澜啊,等你茶楼开起来,可得请我们去好好尝尝鲜。”

贾玉澜连忙说道:“那是自然,侄儿还指望伯父伯母到时候多来指点呢。”

此后,贾玉澜便如不知疲倦的行者,四处奔走,寻觅那绝佳的茶楼选址。

每至一处,他或驻足良久,静静端详周边环境,从街道的繁华程度、人流的年龄段分布,到周边店铺的经营种类和生意状况,都一一仔细观察;或与邻里乡亲亲切交谈,态度谦和,详细询问当地的风土人情、消费习惯以及对茶楼的期望。

他还会在不同的时间段前往考察,了解早晚和节假日的人流量差异。

在历经无数次的探寻与比较后,最终选定了繁华商业街的一处铺面。

此地位于十字路口附近,交通便利,人来人往,熙熙攘攘,热闹非凡,犹如城市的心脏,跳动着商业的脉搏,正是营商的绝佳宝地。

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