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不要碰。
现在餐饮生意稳定,别节外生枝。
"
"
你就是太保守。
"
陈伟明撇撇嘴,还是老老实实去准备配送了。
天蒙蒙亮时,第一批汤底已经熬好。
卓西度尝了尝味道,又加了一撮盐。
前世做教授时,他曾在论文中论述过"
味觉经济学"
——不同收入群体对食物价格的敏感度差异。
现在他将其应用在实践中:工地工人偏好重油重盐,而工厂女工喜欢清淡些的,外资白领则愿意为"
特色风味"
多付钱。
"
卓哥,出事了!
"
阿萍慌慌张张跑进来,"
工商所的人在我们人民路点抽查,说卫生不合格!
"
卓西度心里一沉。
那个点靠近市政府,是他们最赚钱的摊位,每天能卖八十多碗。
"
阿秀看火,我去看看。
"
他脱下围裙就往外跑。
人民路摊点前已经围了一圈人。
两个穿制服的工商人员正在开罚单,摊主老李急得直搓手。
卓西度挤进去,一眼就看到了问题所在——装酸豆角的罐子没盖盖子,几只苍蝇正围着打转。
"
同志,这是我们的疏忽。
"
卓西度立即认错,"
马上整改。
"
年长的工商员打量着他:"
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