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“对,把里面的羊肉都捞出来,然后把藿、胡荽、菘放进去。”
杜言夹起一块羊肉指挥着王石说道。
霍就是黄豆苗,胡荽就是香菜,菘指的是大白菜。
、
包厢里面,六个人吃着火锅,旁边的矮桌上放着一篮篮的蔬菜,一盘盘切得薄薄的羊肉。
锅是用铜打造,煤炭用的是杜言新发明出来的烧烤炭,比木炭更加持久。
“em……em……”
王石被烫得说不出话来,指着锅里说道。
“注意点,别把你的口水滴到锅里了。”
杜言白了对方一眼。
“好吃,太好吃了,这羊肉就应该这么搞嘛。”
终于吞了下去,王石开口说道。
“杜言,这个什么火锅,是不是在咱们五味楼里推广呀?自从冬天以后,咱们的生意是不好做了。”
魏叔玉从火锅中看到了财路。
五味楼主打是炒菜跟冷饮,进入冬天后冷饮没有人吃了,而炒菜,刚刚炒出来没多久就凉了,结了一层白白的油,再加上冬天天冷,大家不愿意出门。
在没有火锅的唐朝冬天,是餐饮业的淡季。
“嗯,我怎么把这个忘记了?”
杜言想了想说道。
于是把五味楼的掌柜,也就是杜言的徒弟魏石叫来。
杜言现场画了画纸,让魏石去让人打造出来,并且交待要用铁的。
铜还是很值钱,自己虽然是有钱,但是也不能这么败家。
唐朝的三勒酿度数虽然低,但是徐志新他们这些未成年人喝了三碗也得醉。
没过多久,大家就熟悉起来。
“哎,杜大哥,什么时候有发财的门路可得带上兄弟们呀。”
“我跟裴捡兄不能跟你们比,你们四个有五味楼跟冰肆的产业,现在在圈内,谁不知道他们四人是这个?”
徐志新说完竖起大拇指。
徐志新所指的是靠自己本事挣钱而不是指家里有钱。
“我们两人过得那个惨呀,出来喝点花酒都得跟家里伸手,我不管,反正下次要是有发财的机会,杜大哥一定得带上我们两人。”
徐志新红着脸说道。
“对,我们两人现在算是先报名了。”
裴检说道。
你们这么看好我?知道跟着我就一定有肉吃?
杜言无语了。
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