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和“未知活性物质”
的安全性评估。
这个消息如同一盆冷水浇在苏夏头上。
如果检测结果不利,不仅县城的餐馆会受到影响,市里的分店可能还没开业就要面临关门的风险。
“这明显是有人在背后推动。”
顾琰分析道,“徐国栋很可能利用他在市里的关系,重新翻出这个问题来针对我们。”
苏夏握紧拳头:“我们的食材绝对没问题,无论他们怎么检测,都不会有安全隐患。”
“但问题是,”
顾琰提醒她,“他们不需要证明有安全隐患,只需要强调未知风险就能让消费者产生恐慌。
这是一种更隐蔽的打击方式。”
苏夏陷入了沉思。
她明白顾琰说的有道理,在食品安全问题上,消费者往往会选择更保守的态度。
即使没有确凿证据证明不安全,单纯的“未知”
和“变异”
这类词汇,就足以引发恐慌和抵触。
“那我们该怎么办?”
苏夏问。
顾琰沉吟片刻:“防守不如进攻。
与其被动等待他们的检测结果,不如我们主动出击,将未知转化为独特优势。”
“具体怎么做?”
“我有个想法。”
顾琰眼中闪过一丝精光,“既然市里要检测,我们不妨主动邀请更权威的机构进行全面评估,不只是安全性,还包括营养价值和健康功效。
如果能证明我们的食材不仅安全,还具有特殊的营养价值,那将是一个强有力的反击。”
苏夏眼睛一亮:“这个主意好!
把被动变主动!
那具体找哪个机构比较合适呢?”
“我联系一下省农业科学院的老朋友。”
顾琰说,“他们的检测结果在专业领域更具权威性。
如果他们能给出正面评价,市里的检测就不足为虑了。”
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