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第137章 省城新地标的诞生（第2页）

的餐厅之一。

苏夏本人也多次接受专访，她的创业故事和对蕴灵食材的执着，成为了媒体津津乐道的话题。

她不再仅仅是苏记美食的创始人，更成为了省城餐饮界的一面旗帜，一个代表着创新与品质的符号。

在旗舰店的带动下，苏记美食在省城其他区域的连锁店也迎来了第二春。

原本一些顾客因为旗舰店难订位而转向其他门店，结果发现其他门店的菜品和服务质量也得到了大幅提升，更是巩固了苏记美食在省城市场的整体影响力。

苏夏每天都忙得脚不沾地。

她不仅要亲自坐镇旗舰店，确保运营顺畅，还要关注其他连锁店的运营状况，以及与供应商、媒体、政府部门的沟通。

然而，尽管忙碌，她却乐在其中。

这种将自己构想变为现实，并得到市场强烈认可的成就感，是任何金钱都无法比拟的。

“苏总，今天的营业额又突破了！

比昨天增长了5%！”

运营总监张扬兴奋地向苏夏汇报。

苏夏看着电脑上的数据，脸上露出满意的笑容。

“很好。

但不要骄傲，保持警惕。

高峰期更要注重服务质量和顾客体验。”

“明白！”

张扬点头。

顾琰虽然不再像之前那样寸步不离地守着苏夏，但他对苏记美食的关注却从未减少。

他会定期与苏夏进行视频会议，听取她的汇报，并为她分析市场趋势，提供战略建议。

他也会利用他的人脉，为苏记美食解决一些潜在的麻烦，确保其在高速发展中不会遭遇不必要的阻碍。

“最近有没有人来挖角？”

顾琰在一次通话中问道。

苏夏轻笑一声：“当然有。

我们这里的厨师和服务员，都成了香饽饽。

不过，我给他们的待遇和发展空间，是外面比不了的。

而且，他们对蕴灵食材的热爱，也不是金钱能衡量的。”

“那就好。”

顾琰的声音中带着一丝欣慰。

然而，苏记美食的崛起，也并非全然没有波澜。

那些在省城餐饮界盘踞多年的老牌巨头们，起初对苏记美食的开业不以为意，认为这只是一个昙花一现的新概念餐厅。

但在看到苏记美食旗舰店持续火爆，甚至影响到他们自身高端客流时，他们终于坐不住了。

在一次省城餐饮协会的内部会议上，几位老牌餐饮集团的董事长聚在一起，脸色都有些凝重。