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第四十三章 豆腐脑（第3页）

如今这豆不过乃是我等下人常用罢了，经太子这一变，此物已成食中上品！”

那些木匠和石匠，也都点头，纷纷称赞。

姬丹摆摆手道：“你等切莫奉承过头，这才不过豆浆而已，且看我再给你们一变！”

说着，令人将釜中豆浆分舀了十来盆，放在地上。

姬丹先前，已经将石膏末花了水，他也不知道到底是多少分量，所以用一个小勺，每个盆里依次多少不同的放了些。

一边放，一边快速搅了两下，以让混匀。

众人中，只有阳庆知道，太子在里面放的乃是细石。

其他人只看太子放的乃是白色细粉化的粉末，不知太子要干什么，都眼睁睁的看着太子动作。

过了一会，这盆中豆浆凝结，变成白嫩细滑的豆腐花。

只是姬丹放的石膏有多有少，凝结的程度不同。

众人看到如此变化，都是惊呼不已！

姬丹拿起一个小勺，挨个舀了自尝，选了一个味道和口感都合适的，自己记住石膏放置的分量。

然后亲自拿了盐、醋和油，调的合适了，对阳庆道：“阳卿尝尝如何？”

阳卿看姬丹在哪里忙活调味，早忍不住好奇，见姬丹让自己吃，伸手接过，连谢都忘了，舀起一勺送进嘴里，还不及嚼，已顺口进了肚子，直觉酸香可口，嫩滑无比。

阳庆赶紧又吃了一口，这才道；“太子，此真乃美味。”

姬丹呵呵一笑，道：“阳卿，你可不知，如是熬好的汤，那才是美味，这不过是让卿试试罢了！”

鞠功在侧，只是笑，姬丹笑道：“知道你也馋了，也好，这些东西，你们都尝尝吧！”

“石匠这次，乃是首功，赏钱一千，自己到鞠大夫那里去领，只是此事，我还要等你家姑娘来府品尝，给她一个惊喜，你且在府里待上几日。

免得露了消息。”

那石匠听说是一千的赏赐，早乐的拢不住嘴，赶紧爬在地上，磕了一个头道：“太子厚赏，小的感激不尽，莫说在府里待上几日，就是一直在这为太子效力，小的也是心甘情愿！”

鞠功盛了一碗，自己调着吃了，也是赞不绝口，姬丹得意洋洋，故自去了。

那些庖厨木匠见太子和几位大人都走了，太子亲做的东西在此，那里还肯客气，各自用碗舀了，或是调一下，有的直接就大口吃了。

不但那盆好的没剩下一点，就连其他石膏或多或少的，也是一滴也没有浪费，全都进了大家的肚子。

后面两日，姬丹不但领着庖厨熬出了用来浇豆腐脑的卤汁，还又鼓捣出了豆腐。

这些庖厨跟着忙活，虽然是充当试吃的角色，可自觉真享了不少口福，一个个巴不得姬丹天天在厨房待着。

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