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第179章 烤黑的果蝠求订阅（第2页）

方小天毫不在意的笑了笑，还将张天佑他们用了一些的酱油给拿了过来。

“果蝠肉和酱油更配哦！”

杨冰冰虽然有些怀疑，但还是忍不住用手撕了一点点的果蝠肉蘸了点酱油放进口中。

其他人也纷纷效仿，显然他们也想尝尝果蝠肉的味道。

“嗯？怎么回事？”

杨冰冰嚼着嘴里的果蝠肉，脸色完全有些不敢相信，“这肉的味道怎么这么劲道，好奇怪啊…”

“是啊！

感觉好特别！”

这时，方小天这个当爹又当妈的人，这才初次尝试自己用猛火烤出来的果蝠肉。

而先前让他第一个先尝的优良传统，也不知道丢到哪里去了。

果蝠肉一入口，上下牙齿和肉的碰撞，非常好的能感受到果蝠肉的劲道。

一丝丝烧焦的感觉完全没有影响它的味道，特别是先前抹好的一些细盐也早已经渗透进肉内，特别是蘸了些酱油来提鲜，让它的味道更有层次感。

“我得手艺你们还不相信么？”

方小天笑道，“怎么样？不错吧！”

“不错，不错！”

杨冰冰笑道，“味道出乎预料的好！

这种肉的肉质太特别了，我有些爱上它了！”

“确实好吃！”

柳如烟丝毫不在意嘴角的一抹黑色，“肉质劲道不塞牙，肉里还有些炭香味，简直棒棒哒！”

“方哥，你能不能告诉我，果蝠的肉为什么这么特别么？”

陆雪琪问道。

方小天脸色一正，“其实很简单啊！

果蝠和鸟类一样是飞行动物。

因为果蝠的翅膀比一般的鸟都大，煽动起来基本上全身的肌肉都在运动。

在常年累月的四处觅食下，果蝠的肌肉遍布全身，所以它的肉质非常紧致和特别…”

“哦，原来是这样啊！”

陆雪琪笑道，“那你把它烤的这么黑，又是为什么呢？”

“果蝠肉和昨天的野兔肉完全不一样…”

方小天耐心解释道，“果蝠肉由于大部分都是肌肉，所以里面的油脂很少，我这样大火爆烤，也是为了促进它熟的快一些，这样烤出来的果蝠肉会让它仅有的一些油脂也会跟着渗透出来，并且肉质也不会太柴！”

听完方小天的这一番说词，他们也渐渐明白了一些道理。