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第95章 砗磲（第3页）

就不能对这个榆木脑袋带上任何的期盼，这种事对于一个脑子里没有任何概念的人而言着实有些为难人了。

悠悠的叹了口气，唐晚晚也灶台打开，随后搬上来了一个大号的蒸锅。

处理好了一些杂七杂八的海鲜之后，就调整了摄像头拿起了一把短刀。

“砗磲的样子看起来像是生蚝，不过这东西非常难以处理。”

“首先就是外壳，这家伙的外壳极其坚硬，而且在两边还生长着一些小触手用于合拢，几乎不可能用蛮力将其掰开。”

“处理的最好办法就是找一把锋利的刀，像我这样插进去一个刀尖一点点的割断那些小触手。”

唐晚晚一手固定着接近半米的砗磲，另一只手不断用刀划过。

不到五分钟，原本紧紧挨着的砗磲外壳就被分开。

“到了这一步，我们要用刀将瑶柱给割开，这样就能完整的将里面的肉都取出来。”

一共四个砗磲，唐晚晚没用多久就全部将完整的肉取了出来。

看着眼前几乎等同于正常人三个手掌大小的砗磲肉，直播间内也顿时热闹了起来。

【这看着就很好吃啊！

】

【快，炫我嘴里！

】

【我都不敢想这要是沾上芥末得有多香！

】

“砗磲这东西和咱们吃的生蚝扇贝都有很大的不同，它的肉如果处理不好会很硬而且也不好消化。”

“所以，我们今天一共用三种做法来处理这四个砗磲。”

“第一种是粉丝蒜蓉，不过需要格外在里面增添一些玉米油。”

“第二种是啤酒醉，这种做法能最大程度让其变软。”

“第三种就是辣炒了，加工之后可以让它完全发挥出鲜美的味道。”

【不是，这不是领养猫咪的直播间吗，怎么变成美食专场了？】

【减肥，海鲜烧烤，不行我忍不住了！

】

【前排售卖生蚝扇贝，现在预定还送啤酒一瓶！

】

唐晚晚的手艺虽然算不上什么大厨，但对于自己最爱吃的海鲜那绝对是有一手处理的办法的。