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二十五（第1页）

凌瑾瑜见状退回了包间内，把自己装成还在用餐的客人。

副经理也退了回来，心有余悸地叹了一口气，说：“我天呢！

黎总太猛了，我都怕那个厨师发疯拿刀砍人！”

的确，这也是凌瑾瑜所担心的。

即便黎理常年健身，但她手无寸铁时依旧很容易被伤到，这太危险了。

“那个厨师情绪很不稳定？”

凌瑾瑜问。

副经理还很年轻，遇到凌瑾瑜这样年龄相近的人态度还很友善的人，自然生出几分亲近之意，愿意多说几句。

她说：“是呢，经常在后厨训斥副厨摆架子，动不动就给我们前面的服务生脸色看。

他是经理招来的，找经理去说经理也不管，搞得大家叫苦不迭。

还好黎总及时来主持正义了。”

凌瑾瑜听后露出为难的表情，说：“天啊，真是辛苦你们了，职场里有这种事特别不容易。”

现在凌瑾瑜大概明白今晚她说要来试菜时，黎理删删打打犹豫一阵的原因是什么了。

也明白为什么今晚马姐会来，而到店后黎理为什么单独把她安排在包厢，还指了好相处且同为女性的姜经理来负责接待。

看来是早就知道会出现这种情况。

又等了十几分钟，黎理才敲响包间门，将其拉开。

她先对凌瑾瑜说：“抱歉，小瑜，出了一点状况，让你久等了。”

之后又对副经理说：“姜经理辛苦了，可以下班了，你早些回去休息。

今晚加班费用我会算作奖金让财务打给你。

还有，我暂时任命你为代理经理，明天起由你来接替王经理的职务，这期间的工资我会按照经理的正式薪酬开给你，合同明天会有人送到店内。

加油好好干，干得好的话给你转正成经理。”

副经理很惊喜地说：“谢谢黎总！”

直到包厢内只剩下她们两个人了，黎理才拿着凌瑾瑜刚刚写过的调查问卷坐下来，细细查看。

洁白的纸面上，凌瑾瑜那秀逸的字体工整附在上面，看了就会叫人心生好感。

黎理放下问卷，抬起头问凌瑾瑜：“你对这三个人，具体是怎么想的？”

“一号烧制的菜，味道的确不错，但他是味道和店里一直以来出品水平差距最大的。

这个差距不是说他做的不好吃，而是不标准。

个性太鲜明，自我想法太强，适合自己单干，不适合来店里做厨师。”

凌瑾瑜说。

“嗯。

你继续说。”

黎理点了点头，起身去给自己倒了一杯水喝。

等黎理坐回来，凌瑾瑜才再度开口点评2号。

“二号，很中规中矩，店内正常出餐水平，硬要说其实没什么好挑的。

就是感觉他不太注意细节？做煨牛肉的时候上色用的老抽放多了，颜色太深，不够漂亮。

虽然我不知道你们店里用不用老抽上色。”

看过黎理那么多期做饭视频，凌瑾瑜也终于不是对烹饪一窍不通的了。

她至少知道老抽是用来上色的。

黎理闻言笑起来，问：“那三号呢？”