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第44章 猪油渣的香谁能抗住（第2页）

而回到三十七号院口，宋莹首先便闻到了一股熟悉的浓烈的香气，忍不住嘀咕道。

“谁家熬猪油呢？而且用的肥肉还不少！

这香味巷子里都能闻见！”

今天正是棉纺厂三巷大部分新居民搬家的日子，大家都在做暖房饭，所以巷子里也是各种饭菜香气飘扬，也是正因为如此，熬猪油虽然香气浓烈，但也并没有引起其他居民的上门讨要，最多就是嘀咕谁家这么好运，竟然买到了一大块的肥肉膘子。

不过当宋莹和黄玲走到自己家的院门前后，却惊讶的发现这猪油香味好像就是从自己家里传出来的啊！

宋莹和黄玲走进小院，推开黄玲家的门便感受到一股浓烈至极的猪油香气喷涌而出！

这可跟王勇家被臭气腌入味了的情况可不一样，这股味道光是闻着就让人口舌生津。

而此时，屋内上方也是一片白茫茫。

从厨房飘来的香气和暖气上升，蒸腾着整座房子都暖和了起来。

这可真是顾名思义的暖房饭了。

黄玲和宋莹赶紧走到里屋，就看到林武峰正在庄家后面那座与林家共用的厨房里熬制着一大锅的猪油，里面则漂浮着密密麻麻的被切成细片和小块状的猪板油！

而林栋哲，庄图南，庄筱婷三小只就眼巴巴的站在林武峰的身边，连她们两个回家了都没发现！

宋莹惊呼一声道：“我的妈呀！”

“武峰你是把肉联厂打劫了吗？怎么这么多油？”

“哪有！”

林武峰笑着说道。

这时旁边的林栋哲一边紧紧的盯着锅里的油渣一边头也不回的说道：“这是王老师给的猪板油，听爸爸说有三十斤那么重呢！”

而庄筱婷则翻了个白眼道：“林栋哲你又听错了，林叔叔说的是三斤，不是三十斤！”

宋莹和黄玲看向林武峰，林武峰则是腼腆一笑，将事情的前因后果跟两女说了一下。

“虾好了，不过得泡一会才能更好的入味！”

这时候门再度被打开，王强端着一个盆走了进来，里面是用料水泡着的白灼大虾。

这是他家乡的吃法。

这样做的虾口感很嫩，吸足了料水之后不仅去腥，还能进一步增强虾肉本身的甜美。

是他前世去吃席时最喜欢的一道菜。

黄玲则是赶紧迎上，将装满着虾的盆接了过来，同时道歉道：“抱歉啦，王老师，请你吃饭还让你破费。”

王强不怎么在乎。

“没什么破费的，我也不会炼油，这些猪板油放我这里也是浪费，干脆拿出来让林工熬了，今天这顿暖房饭咱们也放肆点！”

宋莹则是爽朗的笑道：“那我就厚着脸皮，打你这个土豪啦！”

……

随着猪油越熬越香，猪油渣也逐渐变得焦黄，锅里也响起了一连串噼里啪啦的声音。

这是猪油被炸透彻的标志。

这个状态的猪油渣吃起来又香又脆。

撒上点椒盐辣椒面，据说吃一口能香掉人舌头！

香不香掉舌头王强不知道，但这味道光闻着就让人流口水啊！

这时候林栋哲趴着锅台沿，双眼直勾勾的盯着锅里的油渣，说道：“爸爸，你今天真帅！”

林武峰瞥了这小兔崽子一眼，伸手在他眼前晃了晃，道：“唉唉唉，你爸爸我在这呢，小心点，眼睛都快掉锅里了！

到时候我和你王叔叔就吃你的炸眼泡来下酒了！”

一边说着，林武峰一边用筷子从锅里捞了几片大的油渣，放到了一旁装着调料的碗里滚了滚，然后夹起一块递给了林栋哲。

“拿着！”