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第344章（第2页）

有些是他们这有，但是又不完全一样的。

有一种长得很高的菜，纤维比较粗，味道有点苦，又有点凉，但苦中又很香，跟他们种的芥菜有点像又不完全一样。

……

凡此种种，江衔月和钟五大半年时间都沉浸在发现好东西的惊喜中。

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连日晴朗，种藕不比收藕，种藕一个人一天差不多能种一亩地，收的话，就要慢些，一人一天能挖个三五百斤就不错了。

是以钟五和江衔月依旧请人挖莲藕，不过不是按天，而是按斤，五斤藕一文钱。

正常情况下，一个人一天能挖三百斤藕，算下来就是六十文钱，这对大多数人来说，当然是个不错的活计。

不过，钟五依旧没找太多人，除了当初请来种藕的那几个人外，他也只找了几个老成可靠的。

都是青壮年，稍微上点年纪的，即便干活麻利，为人勤快的来自荐，他没敢应下。

毕竟已经入秋，水太凉了，年轻人还受得住，年纪稍微大些就不成了。

就连钟老金要下河，钟五都没让，让他帮忙顾着家里，自己下水。

即便找来这么些人，他们也不是全天都泡在水里的，他们都只在晌午太阳最烈的时间下水，而且几乎隔一阵，钟五就要喊人上岸喝点热汤热水。

主要挖太多藕没处卖也不行，目前他也只找着白石桥饭馆、客来鲜和城里另一家酒楼要莲藕，三文钱一斤，三家隔天过来拉一次，基本上能拉走五百来斤。

像是这个量，钟五一个人也能完成，本来依着他最先的意思，三天拉走五百斤，一直拉到过年。

这两个多月，基本上能把他们这一塘藕都挖一半。

但是江衔月想着，如今天气不算太冷，下水还能受得住，以后天气一天冷似一天，到了大冬天，还能下去挖藕不成。

她就去白石桥医馆，找大夫推荐她的藕粉。

汪大夫、姜大夫等几个老大夫都觉得不错，说服掌柜的从她这里定莲藕，做藕粉。

本来他们想直接定藕粉的，只是江衔月和钟五都没心力操持这个事，问过陆氏，她也腾不开手，江衔月便直接贡献方子。

她也提了两个要求，一是医馆所需莲藕要优先从他们这里定，二是做藕粉的工人要优先从芳草滩找，如果人手不够，再扩大范围到桃源里，掌柜的没有意见。

这事儿有里正在一旁作证，文书立得也很顺当。