笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第三十九章 夫人建工厂品牌初成型（第3页）

的独特生产模式说明，强调项目对提升园区文化内涵和科技含量的价值。

数据说话：展示网店销售数据、市场调研报告（古法食品高端市场潜力），证明项目盈利能力和带动效应。

政策研究透彻：她深入研究地方对食品产业、文化创意产业、高新技术企业的扶持政策，精准匹配项目优势，争取最优土地价格和税收优惠。

结果：成功以极具竞争力的价格拿下心仪地块，并获得了园区“重点扶持项目”

的称号。

攻坚二：设备选型与“古法”

保卫战。

矛盾：自动化设备供应商极力推荐“全流程无人化”

，但这意味着彻底放弃需要经验和手感的关键古法环节（如特定点心的发酵时间判断、手工捏制的微妙力道）。

祖母得知后，更是勃然大怒：“机器做出来的东西，没有魂！

糟蹋老身的手艺！”

谢砚秋策略：

技术融合方案：她召集设备工程师、食品科学家和柳氏（代表古法技师）进行多轮头脑风暴。

最终确定：核心工艺采用“人机协同”

模式**。

例如：

发酵环节：用精密传感器监控温度湿度，但开窖判断、翻动时机仍由经验丰富的老师傅根据状态决定。

成型环节：基础步骤用机器完成，关键整形（如特定花型）保留手工操作台，由技师完成。

火候控制：引入智能温控系统，但结合老师傅的经验设定参数曲线，并保留人工微调权限。

说服祖母：谢砚秋带着融合方案和样品（用半自动化试生产的点心）请祖母品鉴。

祖母挑剔地尝过后，沉默良久，最终哼道：“…算你们还有点脑子，没把老祖宗的东西丢干净！

这火候…还欠点意思，得调！”

这便是默许。

结果：成功定制了一条既能保障标准化产能和食品安全，又能最大限度保留古法精髓的“智能+匠心”

生产线。

设备投入虽高，但长远价值巨大。

攻坚三：资金链与战略引资。

挑战：建厂投入巨大，自有资金仅够支撑前期。

引入外部投资迫在眉睫，但需警惕资本对品牌和古法核心的侵蚀。

谢砚秋策略：

精准筛选投资人：她拒绝了纯粹追求快速回报的财务投资者，重点接触对食品行业有深刻理解、认同“玉馔阁”

品牌理念（文化传承与品质）、且能带来渠道或供应链协同效应的产业资本或精品投资机构。

强势谈判，守护核心：谈判桌上，谢砚秋展现出与年龄不符的老辣。

她牢牢掌握主动权：

估值强硬：基于品牌热度、市场潜力、独特模式（古法+智能）给出高估值。

条款寸土必争：明确写入投资协议：祖母拥有核心配方和工艺标准的永久署名权和最终解释权；柳氏（或指定家族成员）拥有重大决策（如品牌定位、核心工艺变更）的一票否决权；投资人不得干预具体生产管理和技艺传承。

资源绑定：要求投资人承诺导入其优势渠道资源（如高端商超体系）。

结果：经过多轮角逐，最终与一家深耕高端食品领域、拥有强大线下渠道资源的产业基金达成协议。

对方以满意的估值注资，获得18%股权，并完全接受了谢砚秋的核心条款。

资金链压力骤减。