笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第五十六章 老祖纪录片文化传承（第4页）

Mark透过监视器，看着祖母在升腾的水汽中忙碌的身影，忽然对翻译说："

我好像懂了，为什么她的点评能火遍全球。

她不是在批评食物，是在哀悼那些被时间碾碎的讲究。

"

谢砚秋在一旁听着，心中泛起涟漪。

是啊，祖母的"

毒舌"

本质是对文化传承的执拗守护。

在这个追求十分钟快煮面的时代，人们迷恋效率却遗忘了"

讲究"

背后的文化密码，而祖母就像一个固执的守井人，用她的铜刀石臼提醒着：有些滋味，必须用时间慢慢熬煮；有些智慧，藏在一揉一擀的细节里。

纪录片的收尾镜头，是祖母坐在四合院的雕花廊下，夕阳为她镀上金边，面前摆着一碗刚过好冰水的槐叶冷淘。

她舀起一筷面条，动作缓慢地送入口中，先让面条在舌尖停留片刻，再慢慢咀嚼，最后闭上眼睛，喉间发出一声满足的喟叹。

"

嗯..."

她轻轻开口，声音里带着历经岁月沉淀的释然，"

还是这个味儿，跟永徽三年长安城里的一样。

"

Mark示意停机，片场陷入一片静谧。

祖母睁开眼，发现所有人都在注视着她，忽然有些不自在地抹了抹嘴角："

看什么看？没见过老太婆吃饭啊？"

紧绷的氛围瞬间被这句带着京腔的抱怨打破，全场爆发出善意的笑声。

Mark走上前，对着祖母深深鞠了一躬："

Thankyou，GrandmaXie.Youshowedmethemostvividformofeseculture."

祖母摆摆手，用毛巾擦着手："

谢啥？好吃的东西，本来就该让更多人知道。

就是可惜啊..."

她的眼神飘向远处被雪覆盖的屋脊，"

可惜有些菜，怕是这辈子再也吃不到了。

"

谢砚秋知道她指的是《云仙杂记》中记载的"

浑羊殁忽"

、《韦巨源食谱》里的"

素蒸音声部"