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祖母的声音带着一种不容置疑的骄傲,“它生在咱这的山里,吸的是咱这的地气,喝的是咱这的露水!
它认得咱的灶,懂咱的火!
用它吊一锅汤,那鲜味,是扎了根的鲜!
是从土里钻出来、带着魂儿的鲜!”
她收回手,将那把干菌子珍而重之地放回口袋,目光扫过所有学徒,最终落在沈青山有些尴尬的脸上,语重心长:
“学手艺,莫要被那些花里胡哨的‘珍稀’迷了眼。
好东西,不一定在千里万里之外,也不一定贴着金贵的价码签。
真宝贝,往往就在你脚底下,在你身边,等着你去发现,去懂它!”
“用好身边最寻常、却最懂这片水土的东西,做出扎根本土的真滋味,那才是真本事!
那才不枉费老婆子教你们一场!”
一席话,如同醍醐灌顶!
沈青山脸上火辣辣的,羞愧地低下了头,郑重地将那盒昂贵的黑松露收了回去,深深鞠躬:“学生……受教了!”
陈大勇眼中精光一闪,似乎悟到了什么。
林薇飞快记录,眼神狂热。
王瑞若有所思。
赵阿婆和李秀芬则挺直了腰杆,眼中充满了自豪的光芒。
苏小小看着祖母旧布口袋的眼神,充满了前所未有的光亮。
谢砚秋看着这一幕,心中激荡。
祖母用最朴素的方式,给所有人上了最深刻的一课——关于传承,关于“根”
的真谛。
这堂课的价值,远胜任何珍稀食材。
仪式圆满结束。
学徒们带着震撼、感悟和沉甸甸的“家庭作业”
(摸透那七样基础食材)依依离去。
宾客们也带着满足和思考告辞。
庭院再次恢复了宁静,空气中弥漫着草木的清香和……一丝若有若无的、属于山野的菌香。
谢砚秋陪着祖母慢慢走回主宅。
夕阳的金辉将两人的身影拉得很长。
“祖母,您今天……”
谢砚秋刚想开口赞叹。
祖母却摆摆手,打断了她,浑浊的目光投向远处天际最后一抹晚霞,声音带着一丝不易察觉的沙哑和悠远:“秋儿啊……根是扎下了……可这心里头……偶尔还是会飘过一丝……老家的炊烟味儿啊……”
谢砚秋心头一颤,握紧了祖母布满老茧的手。
那手上传来的,是扎根新土的坚定,却也有一缕无法割舍的乡愁余温。
就在这时,一直安静跟在她们身后的谢明哲,突然停下了脚步。
他仰起小脸,那双仿佛蕴藏着宇宙星辰的眼眸,没有看祖母,也没有看谢砚秋,而是再次……极其专注地,望向了那片被晚霞染成金红、渐渐融入深蓝暮色的……苍穹。
谢砚秋顺着他的目光望去,心头那丝因祖母乡愁而泛起的涟漪,瞬间被一种更深邃的、源自浩瀚星空的凛然所取代。
家族的根已深植大地,但仰望星空的本能,似乎早已刻入了血脉。
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