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一九九一之七
钱不够花是90年代初每个家庭永恒的主题。
经常是买了米就不够买油,买了菜就不够买肉,真是最考验主妇过日子的能力的。
这个年代如果家里顿顿都有好吃的,就绝对算是阔气了。
正常的小三口都勉勉强强的过,何况俞佳家里还有债逼着。
开春了天暖了,蔬菜样式也多了起来,王丽萍却犯起了难。
虽说总想着省一点省一点,可孩子大人都要吃,还要吃的好才行。
会做菜的老周媳妇家里得了南方亲戚的照顾,搬出了筒子楼,王丽萍再想请教也难了。
她拉下脸来跟别人到处取经,可是收效甚微,毕竟原材料就那么几种,谁家里又能翻出什么花样。
俞佳上一世倒是积累过不少好吃的私房菜单,可一来物资匮乏年代很多食材无法满足,二来六岁的孩子教妈妈做菜,再把王丽萍吓个好歹的。
吃了三天毫无新意的家常菜,俞红宇明显没有冬天那么期待饭点儿了。
王丽萍不得已去买了块酱的牛头肉作为俞红宇晚上的加餐,心疼的不得了。
去给俞佳挑水果的路上,冤家路窄的碰上了俞佳心头的那根刺儿—岑玉兰。
跟岑玉兰一起的,是个高高瘦瘦戴眼镜的中年女人,看上去要比王丽萍长个几岁,气质很好。
用现在的话说,很有御姐风范。
岑玉兰亲热的跟王丽萍打招呼:“丽萍姐,买菜啊!”
“是啊,带孩子出来溜达,顺便买菜。”
王丽萍见有不认识的人在,有点不好意思。
朝那人微微点头,笑了一下。
岑玉兰反应过来,连忙介绍:“这是我们家邻居,在幼儿园工作的,季老师。
季老师这是我供销社原来的同事,丽萍姐。
丽萍姐你都买啥啦?”
王丽萍本来想赶紧走的,听岑玉兰越讲越多,只能拉着俞佳凑近点给岑玉兰看看菜筐:“就买了点茄子土豆,还有给他爸买的牛头肉。”
季老师可能是由于做教育工作的,对孩子很有兴趣,她蹲下来迁就俞佳的高度,问道:“小朋友几岁啦?上幼儿园了嘛。”
说的一口标准的普通话让王丽萍对她很有好感。
俞佳却觉得这个人不知道哪里怪怪的,有些反感。
她眼睛也不看人家,蔫蔫的说:“六岁。”
王丽萍只当俞佳是认生,赶快接过话头:“这不是我在家带她么,就没送幼儿园。
我去给孩子买点水果吃,你们逛着哈。”
说完了就想赶紧错开身接着往前走,谁知道季老师可能没听到刚刚岑玉兰和王丽萍的对话,误会了:“哎呀这个牛头肉可不能给小孩子总吃,对身体没有什么好处,又硬,不好嚼。
不如自己做午餐肉,还健康卫生,软软的小孩子也爱吃。”
听她这么一说王丽萍连忙收住了脚步:“怎么做啊,难不难啊?”
“不难啊,就是买点猪肉,剁碎了加葱姜和调味料,再用面粉和淀粉加水打成糊,跟肉搅在一起,上锅一蒸就行啦。”
季老师把岑玉兰往身边啦了拉让开过往的人流,不紧不慢的给王丽萍做了解释。
王丽萍听过了喜出望外,告别的岑玉兰和季老师,买完了水果又折回来买了半斤猪肉。
就领着俞佳急三火四的往家里赶。
王丽萍仔仔细细的照着季老师教的方法试验了一次,用铁皮饭盒蒸了满满一盒。
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