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食材不够用,必须马上让那边给送过来,可现在才早上七点四十多一些,开电话亭的大妈还没有起床呢,怎么办?凉拌,张晨域可不管那么多,放着好好的生意不做,那是傻子才干的事情呢,他快步跑到对面的电话亭,抬手就敲门,卷帘门发出哐啷哐啷的响声,里面的大妈骂骂咧咧的把卷帘门放上去一小半,露出脸来问道:“干什么呢,敲敲敲的?”
一脸怒气。
张晨域却笑嘻嘻的道:“对不住了,大妈,我有急事,只能找您这里打电话了,对不住啊!”
边说边跑进去,抓起电话就开始拨号。
打完电话之后又陪着不是往回跑去,店里面实在太忙了,父母亲又是第一次做这个,自己还得照看着点。
但张晨域还是错误的估计了这条街上的人的消费能力和消费观念,上班时间过去了,中间短暂的空闲了还不到二十分钟,人流又开始多了起来,都是准备上街买菜的老太太老头子,还有年轻的学生们这时候才起床出来觅食的。
张晨域的尝回头早点铺一共六张桌子,每张桌子坐四个人,有的人不在乎,就可以坐上六个人,一次性就是二十四个人到三十六个人都规模,可就这样,吃完的就赶紧走人,后来的忙着做下去等待。
即便是这样,张晨域还是看到很多人在门口张望了一番就摇摇头离开了,还有一部分人生生的端着碗站在门口或者蹲在行道树底下就把早点解决了。
看着这样热闹的场面,张晨域和父母亲脸上都笑开了花了,但张晨域还是有些惋惜,或者觉得可惜了,白白流失的顾客,那都是钱啊,钱啊!
这个店铺还是太小了,必须的想办法改变这个现状,最好的办法就是扩张店面,可现在手中没有钱,怎么办?
还是失算了,前世那家大富贵第一天净利润超过千元大关,原来不是吹的,人家那是三层小楼拿来开早点铺啊,可自己呢,太小家子气了点了。
绝对不能再发生这样的事情,眼看着很多人摇着头离开店铺,他在心中反复去权衡,尽管这样会给人家造成一个现象,这家生意这么好,肯定很好吃,这或者就是饥饿营销吧?但张晨域知道现在自己这里还用不到饥饿营销呢,才第一天,他必须要想尽一切办法让所有人都能够尝到自己的早点,尝回头嘛,不尝怎么回头啊?
可麻烦不止这些。
张晨域擦了一把汗,忙着把收回来的碗筷洗洗干净,二次使用。
碗筷不够用,父亲张福才一个农村大男人干这些不是很在行,妈妈一个人根本忙不过来,原来的计划和分工在忙乱之中变成混乱大作战,看到哪里忙不过来就哪里忙,全家都是这样。
这可不行,尤其是不能因为碗筷不就手再次流失一批顾客,这个绝对不能容忍,现在先顶着忙过这一阵,中午空下来了,立即马上去把碗筷买回来。
咦,对了,不是有卖碗筷那家的电话吗,一会儿大哥电话过去就成。
张晨域一边忙碌一边盘算着。
买回来碗筷还得要尽快找一个小工过来帮忙洗碗抹桌子呢。
这些事情是当前必须要解决的问题,一天都耽误不了,下午都要完成,不然会影响明天的生意的。
终于在中午十一点的时候把一切都收拾好了,妈妈开始动手做早饭,爸爸把桌子抹干净准备休息,张晨域清点了一下今天早上的战斗成果,数完之后除去成本,当然人工费就不算了,得出一个让他很兴奋的数字,一百六十八元的净利润,额滴个天啊,这生意正是谁敢谁知道啊!
“多少钱?”
妈妈把菜端出来摆在桌子上问道!
“一百六十八!”
张晨域还想着别的事情呢,随口回道!
“多少?”
吴慧娟瞪大了眼睛,刚准备转身进去端饭的她楞在了原地,原来听儿子说能赚钱,可这一早上就一百六十八,似乎也太多了些,要知道工厂技术工一个月才一百五六呢。
按照张晨域告诉他们的早点利润计算方法算下来,这一早上至少有八十元钱的利润了,这样算下来一个月就是二千四百元钱。
贰仟肆佰元啊,那可是一年多收入了。
吴慧娟不可思议的看着儿子,等待一个解释或者确认。
张福才也丢掉手中的抹布小跑了两步过来低声问道:“真的?那除去成本咱们还有八十多元钱啊?”
他的嘴唇有些颤抖,太不可思议了。
张晨域这才从思考当中把自己拉回来,看着父母亲,笑笑,把他们按在凳子上做好之后说道:“一百六十八是净利润了,除去成本的,一个月咱们至少能有四千元钱的收入。”
人工在农村人来说根本就不能算工时费。
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