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哦,周公比咱阿圆还贪财呢!
看看,这梦境里,亮灿灿的,到底是红薯丸子,还是铜钱,还是银子?
可惜,还没瞧个清楚明白,尽职尽责的白老大,就开始呼唤阿圆回到现实了。
天色还只是蒙蒙亮而已。
“媳妇儿,要是实在是睏,就多躺一会儿——”
白老大又不好意思的了。
“算了,越躺越不愿意起床——”
,阿圆拍拍脸,下定了决心,把这具实力不济的身子使唤起来。
冷水洗了手脸,阿圆跑到灶房,昨夜里蒸熟的红薯已经放凉,白老大剥皮调面,阿圆再次点火,把昨日里剩下的全部家当——半罐子油,再次“咕嘟嘟”
倒下去。
按照昨日里实验的程序做起来,已经得心应手,当灶房里所有的家伙什都盛满了红薯丸子,锅里的油底子,也实在是不能进行油炸活动了,阿圆这才罢手。
把油底子浇进一盆调好的扫帚菜,与蒸红薯一起,就是今早上大家的丰盛早餐了。
“去叫大家起床,吃完饭就得忙活上。”
阿圆头也不抬,开始进行下一个关键步骤。
白老大在院中“狮子吼”
,很快,大的小的乱哄哄的热闹劲儿就出来了。
白老大观察着火候,阿圆正在往锅内放少量水和白糖。
采用中火熬糖,还要不停的搅拌。
在糖浆一变色的时候立马撤火,迅速放入红薯丸子,搅拌,必须使每颗丸子都沾上糖浆。
白老三加入进来,负责把丸子盛入盆后抓紧时间分开,不然会粘到一起的,影响卖相。
天色已经大亮。
吃饱了早饭的白家大小一起动手,把一个个晶莹剔透的“琉璃丸子”
串到昨夜里打磨好的竹签上去。
因为大家都是生手,材料又不整齐划一,竹签子就有长有短。
“正好,要留出手抓的空地方来,少串几个没问题,这些很短的,也用上,就串一个,给那些舍不得花钱的人尝鲜。”
阿圆安排的有条不紊,下一句,让大家都差点集体噎到。
“一个丸子卖一文钱好了,你们也好算账。”
这不是抢钱吧?白老大首先吭吭哧哧的有了疑问:“媳妇儿,一文钱一个丸子,贵——贵了点儿!”
连牙缝儿都填不满的小东西,怎么能卖人家一文钱呢?老实厚道的庄稼汉子接受不了啊!
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