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第2813章 请教一下（第3页）

吴威也跟着附和，“没错，这家火锅确实不错，比山珍海味好吃多了。”

“行了萧然，你还是有眼光的嘛。”

萧然撇嘴，“不然呢，你以为我跟你一样，就知道挥霍呀？”

“其实我收下这家店，不只是为了自己馋嘴。”

“我还准备，把这家店改成连锁经营的模式，把生意开到省内。”

王东听见这话，微微一愣道：“怎么着，你想搞餐饮业？”

萧然反问，“东哥，你觉得有搞头没？”

王东苦笑，“这个你问我恐怕是问错人了，我刚刚学经商，还是门外汉，给不了你确切意见。”

萧然调侃道：“东哥这你就谦虚了，你虽然刚刚经商，但你这手段可不比任何人差。”

“现如今东海落地的超级汽车工厂，不光在省内，就算在国内都已经成了重磅新闻。”

“如果这还是小手笔，那什么叫大手笔？”

王东哈哈一笑，“我那也是运气好，但是餐饮业我真给不了你意见，不过既然你问到了，我倒可以胡乱说两句。”

“说错了你可别放在心上！”

萧然摆出一副洗耳恭听的模样。

萧然眼睛一亮，放下筷子认真道："

东哥你说，我洗耳恭听。

"

王东端起茶杯轻抿一口，“餐饮业水很深，但核心就两点，味道和口碑。”

“这家店能在老小区站稳脚跟，说明味道确实过硬。”

王东指了指窗外排队的人群，“想做成连锁，光靠味道可不够。”

萧然夹了片毛肚涮着，“东哥的意思是，标准化？”

王东点头，“没错！

标准化！”

“你看那些大牌连锁，每家店味道都差不多。”

“市场上不缺味道好的火锅，所以你要找到自己的核心竞争力！”

“你这家火锅店的核心竞争力是什么？”

萧然想了想，“手艺？”

王东打了个响指，“没错，就是手艺！”