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第一章选择题（第5页）

a一b二三d四

75、网络交易平台经营者依据法律、法规、规章的规定或者平台服务协议和交易规则对平台内经营者违法行为采取警示、暂停或者终止服务等处理措施的，应当自决定作出处理措施之日起（）个工作日内予以公示。

a一b二三d四

76、幼儿园、中小学校园门口道路两侧（）米范围内，不得划定为食品摊区，不允许食品摊贩经营。

—240—a五十b一百两百d三百

77、食品摊贩登记卡有效期为（）年，有效期届满需要继续经营的，食品摊贩应当在有效期届满前一个月办理延续手续。

a一b二三d四

78、食品安全第一责任人是（）。

a食品生产经营者b市场监督管理部门县级以上人民政府d农业行政部门

79、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

a半年b一年两年d三年

80、《食品安全法》规定，食品的含义是（）。

a在商店里出售的，可供食用的物品b各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品—241——242—历史上，人类曾经食用过的所有动物或植物种类d供人食用或者饮用的，以治疗为目的的物品

81、（）有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

a任何组织或者个人b食品生产经营者消费者d食品加工企业。

82、对于超过保质期限的食品（）。

a可继续销售b可降价销售不能销售d可作处理食品销售。

83、违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究（）。

a行政责任b社会责任民事责任d刑事责任

84、食品安全标准是（）执行的标准。

a鼓励b引导强制d参考

85、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，—243—接受社会监督，承担（）。

a行政责任b社会责任民事责任d刑事责任

86、（）级以上地方市场监督管理部门依据法定职责负责本行政区域内的食盐质量安全监督管理。

a省b市县d所

87、下列行为不受《食盐质量安全监督管理办法》约束的是（）。

a禁止食盐零售单位销售散装食盐b食盐的包装上应当有标签生产经营不符合法律、法规、规章和食品安全标准的食盐d非食盐定点批发企业不得经营食盐批发业务

88、《食盐质量安全监督管理办法》规定，从事食盐批发、零售活动，应当取得（）。

a食品经营许可证b食盐定点生产企业证书食盐定点批发企业证书d食盐准运证

89、黑龙江省确定普通人群食用盐采用（）gg（±30%）加碘标准。

a40b3525d15

90、食盐定点生产企业证书和食盐定点批发企业证书有效期为（）年。

a2b34d5

91、食盐定点批发企业应当建立采购销售记录制度，记录和凭证保存期限不得少于（）年。

a1b23d4

92、食盐零售单位销售散装食盐，或者餐饮服务提供者采购、贮存、使用散装食盐的，由县级以上市场监督管理部门责令改正；拒不改正的，给予警告，并处5000元以上（）万元以下罚款。

a1b23d493、

93未加碘食盐的标签未在显著位置标注“未加碘”