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第一章选择题（第6页）

字样的，由县级以上市场监督管理部门责令改正；拒不改正的，给予警告并处5000元以上（）万元以下罚款。

a1b23d494、

94gbt5461－2016食用盐标准不适用（）。

a低钠盐产品b精制盐粉碎洗涤盐d日晒盐

95、2020年1月2日（）令第23号公布《食盐质量安全监督管理办法》。

a国家发展和改革委员会b国家工业和信息化部国家卫生健康委员会d国家市场监督管理总局

96、违法生产经营食盐涉嫌犯罪的，县级以上市场监督管理部门应当按照有关规定及时将案件移送（）。

a检察机关b公安机关法院d纪检部门

97、对生产经营掺假掺杂、混有异物的食盐货值金额不足一万元的，且尚不构成犯罪的，县级以上市场监督管理部门可以处（）。

a二万元以上五万元以下罚款b五万元以上十万元以下罚款十万元以上二十万元以下罚款d二十万元以上三十万元以下罚款

98、以下涉盐标准（）标准是食品安全国家标准。

agb2721bgbt5461gbt5462dnyt1040

99、《食盐质量安全监督管理办法》施行日期是（）。

a2020年3月1日，b2020年5月1日2020年7月1日d2020年10月1日

100、食盐的食品生产许可由（）负责。

a国家市场监督管理总局b省级市场监督管理部门市级市场监督管理部门d县级市场监督管理部门

（二）多项选择题（共80题）

1、在中华人民共和国境内，从事（）活动，应当依法取得食品经营许可。

a食品销售b餐饮服务—247—销售食用农产品d仅销售预包装食品

2、食品经营许可应当遵循依法（）便民、高效的原则。

a公开b公平公正d简单

3、市场监督管理部门按照食品经营（）的风险程度对食品经营实施分类许可。

a食品类别b主体业态经营项目d分类监管

4、申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品安全监督管理部门提交下列材料。

（）a食品经营许可申请书b营业执照或者其他主体资格证明文件复印件与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件d食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

5、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者（）食品经营许可证的公示方法等材料。

a名称b住所身份证明d联系方式

6、县级以上地方市场监督管理部门对申请人提出的食品经营许可申请，应当根据下列情况分别作出处理。

（）a申请事项依法不需要取得食品经营许可的，应当即时告知申请人不受理b申请事项依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的，应当即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正，由申请人在更正处签名或者盖章，注明更正日期d申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。

当场告知的，应当将申请材料退回申请人；在5个工作日内告知的，应当收取申请材料并出具收到申请材料的凭据。

逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理e申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交全部补正材料的，应当受理食品经营许可申请

7、食品经营许可证应当载明经营者名称、社会信用代码（个体经营者为身份证号码）、法定代表人（负责人）、住所、经营场所、主体业态、经营项目、许可证编号、（）、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码。

a有效期b日常监督管理机构日常监督管理人员—248—d办公电话

8、食品经营许可证编号由jy（“经营”

的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。

数字从左至右依次为1位主体业态代码、（）、6位顺序码、1位校验码。

a2位省（自治区、直辖市）代码b2位市（地）代码2位县（区）代码d2位乡（镇）代码

9、食品经营者应当妥善保管食品经营许可证，不得伪造、涂改、（）。