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第52章 筹备餐馆（第3页）

陈师傅惊叹道，“有股子灵气！”

苏夏趁热打铁，说明了自己开餐馆的理念，希望用这些优质食材做出真正的好菜。

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陈师傅沉思良久，最终被苏夏的诚意和食材的品质打动。

他同意出山，担任苏记美食餐馆的主厨。

不过他提出了一个条件——苏夏必须保证食材的稳定供应和高品质。

“陈师傅您放心，食材品质我们绝对保证！”

苏夏高兴极了，能请到陈师傅这样的主厨，餐馆就成功了一半。

除了陈师傅，他们还招募了几名年轻的厨师做帮手，以及一批服务员。

苏夏亲自对服务员进行培训，强调服务态度和食品安全。

装修工程热火朝天地进行着。

苏夏几乎每天都泡在县城，监督工程进度，采购各种物品。

顾琰则负责协调各方面关系，解决遇到的各种问题。

就在餐馆筹备的关键时刻，新的风波又来了。

首先是食材供应。

虽然苏家村的产量提高了，但餐馆的需求量更大，而且需要各种不同的食材。

苏夏原本计划从县城批发市场采购一部分普通食材，但徐老板直接放出话来，谁敢卖给苏记美食，就别想在他的市场里混了。

“这个徐老头，真是阴魂不散！”

苏夏气愤地说。

顾琰皱着眉：“看来咱们的食材供应，只能完全依靠自己了。

得扩大种植规模，并且考虑种植更多种类的作物。”

其次，是人员招聘。

虽然请到了陈师傅，但其他厨师和帮手招聘并不顺利。

有些人听说苏记美食和福满楼、徐老板有过节，担心惹麻烦，犹豫不决。

甚至有几个原本答应来的人，后来又反悔了。

“肯定是徐老板他们在背后搞鬼！”

李婶在电话里气愤地说，“他们这是想断咱们的人脉！”

苏夏心里清楚，这都是意料之中的事。

但她没想到对方会做得这么绝。

“李婶，你别急。

咱们再想想办法。”

苏夏安慰道。

她决定改变策略，不再只盯着县城的人。

她让村里的人去周边乡镇打听，看看有没有愿意来县城工作的厨师和服务员。

同时，她也向陈师傅请教，陈师傅在县城厨师界人脉很广，也许能帮上忙。