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第七十六章 薪火相传(第4页)

祖母换上了一身干净的靛蓝布衫,银发梳理得一丝不苟,端坐在藤椅上。

导演林薇亲自坐在对面,进行最后的访谈。

“谢奶奶,”

林薇的声音带着由衷的敬意,“片子快拍完了。

您这一身本事,就这么藏着,太可惜了。

有没有想过…收几个徒弟?把这谢家的灶台功夫传下去?”

这个问题似乎触动了祖母。

她浑浊的目光望向远处新翻的田地,望向谢镇山依旧在塘边劳作的身影,沉默了片刻。

然后,她缓缓收回目光,看向林薇,也看向镜头,声音不高,却带着一种穿越时光的沉凝:

“灶台上的这点玩意儿,算不得什么大本事。

不过是老祖宗传下来的,怎么把老天爷赏的米面菜肉,弄得好吃点儿、养人点儿。

早些年啊,只想着关起门来,做给自家儿孙吃,图个干净、顺口。”

她顿了顿,眼中掠过一丝复杂的情绪,“可这世道变了。

好东西,捂是捂不住的。

外面花花世界,吃的喝的,看着是鲜亮,可那味儿啊…不对。

少了点‘人’气儿,少了点‘家’的根儿。”

她枯瘦的手指轻轻敲了敲藤椅的扶手,发出笃笃的轻响,如同在叩问人心:“老祖宗传下来的东西,不能断在咱们手里。

得有人接着做,接着琢磨。

不图名,不图利,就图对得起这口锅,对得起地里长出来的粮食,对得起…吃饭人的那份惦记。”

她抬起眼,目光如同实质般扫过在场的每一个人,最终定格在镜头深处,一字一句,清晰无比:

“收徒。

老婆子收徒。”

消息如同平地惊雷!

瞬间引爆了整个美食圈和文化界!

无数人翘首以盼,想知道谁能有幸成为这位“国宝级食神”

的入室弟子!

几天后,一个简单的收徒仪式在西山小院举行,没有媒体长枪短炮的喧嚣,只有纪录片摄制组作为见证。

小院葡萄架下,祖母端坐主位,面前放着三杯清茶。

前来拜师的三人,身份、背景、理念截然不同:

沈老推荐的一位中年主厨,周淮安。

出身餐饮世家,精通各大菜系,为人沉稳务实,拥有多家高端中餐厅,是传统中餐坚定的守护者。

被祖母灶台彻底征服的米其林三星主厨李振邦。

他卸下了米其林的光环,穿着一身朴素的中式布衣,眼神诚恳而炽热,带着一种朝圣般的决心。

那位痴迷于解构与创新的分子料理天才阿Ken。

他依旧穿着潮牌,但眼神中充满了探索的欲望和对未知的敬畏,渴望找到科技与古法融合的钥匙。

祖母没有多余的废话,目光如同探针,在三人脸上缓缓扫过。

她指了指旁边小桌上三个盖着白布的粗陶大碗:“掀开。”

三人依言掀开白布。

碗里,是同样的东西——三块四四方方、水嫩洁白、还带着豆腥气的…新鲜豆腐。

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